Wie Identifizieren Oregano

Oregano ist ein stechend riechendes , aromatisch , intensiv Kraut. Viele Leute denken, Oregano ist ein italienisches Gewürz , aber es aus vielen verschiedenen Teilen der Welt , einschließlich Griechenland und Mexiko stammt . Oregano ist ein Mitglied der Familie der Lippenblütler und ist oft mit gemeinsamen Majoran verwechselt . Korrekt identifiziert Oregano wird dafür sorgen, dass Sie robuste Suppen, Soßen und andere Gerichte haben . Anleitung
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Überprüfen Sie die Blätter. Blätter von Oregano sind oval, leicht behaarten und grob. Sie sollten eine tiefe , hell - grüne Farbe.
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Überprüfen Sie die Blumen. Oregano hat rosa oder lila Blüten , während gemeinsame Majoran hat weiße Blüten . Oregano dazu neigt, Zersiedelung , wie es wächst , so dass die Blumen zurück Kneifen wird die Pflanze kompakt zu halten und produzieren hochwertige Blätter.
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das Blatt Geschmack . Oregano schmeckt robust , scharf und würzig. Majoran wird leicht minzig schmecken und haben einen milden Geschmack von Zitrusfrüchten .