Wie Rucola ernten

Rucola ist eine der geschmacklich der Salat . Die gelappten , tiefgrünen Blätter haben einen leicht würzigen Meerrettich - Geschmack, wie andere Gemüse und Gemüse in einem Salat ergänzt . Rucola wächst in der kühleren Frühlings-oder Herbst-Saison in den meisten Klimazonen , obwohl es als Winter-Ernte in Bereichen, die nur leichte Frost erleben wachsen. Die Ernte erfolgt kontinuierlich von der Zeit, die Blätter erreichen eine Länge reifen . Die Anlage setzt , um eine frische Ernte der Blätter zu produzieren , bis es sendet bis Blütenstiele oder ist durch eine schwere frost.Things Sie
Shears
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1

Pick einzelnen äußeren Blätter von der Pflanze Rucola , wenn sie eine Länge zwischen 2 und 3 cm erreichen. Fassen Sie die Blätter am Stiel der Nähe der Basis und ziehen Sie sie von der Hauptanlage .
2

Ernte Cluster von äußeren Blätter auf einmal , wenn sie reif Größe erreicht haben . Schneiden Sie sie an der Basis mit einem scharfen Paar kleine Scheren. Lassen Sie das Innere der Pflanze weiter wachsen .
3

Zupfen fährt alle drei bis fünf Tage , wenn die Anlage produziert . Häufige Ernte fördert die Anlage weiter zu produzieren und verhindert, dass die Einstellung von Rucola Samen.
4

Schneiden Sie die gesamte Anlage aus am Boden gleich und alle Blätter zu ernten , wenn die Rucola sendet ein Blumenstiel , aber bevor es Blumen. Die Blätter werden nach der Blüte bitter und ungenießbar.