Über das Beet Plant

Beets sind eine wetter tolerant und vielseitige Pflanze . Greens der Anlage werden in Salaten und seine Wurzeln in Suppen verwendet , gebeizt Ganzes oder gekocht und in Scheiben geschnitten. Trotz seiner Toleranz gegenüber Temperaturschwankungen, die Wurzeln der Pflanze sind empfindlich und der Gärtner sollten es vermeiden, zu tief graben um Kulturen , wenn die Pflege für sie. Nährwert

Rübenpflanze bietet verschiedene gesundheitliche Vorteile. Rüben ist eine Ballaststoffquelle , Kalium und ist reich an Folsäure, einem Nährstoff für die Prävention von neuronalen Defekten Rohr , Herzerkrankungen und Anämie verbunden. Die Wurzel der Pflanze enthält Vitamin C und der Stiel enthält Vitamin A. Eine Tasse gekochten Rüben enthält nur 31 Kalorien und 8,5 Gramm Kohlenhydrate .
Pflanz

Rübenpflanze trotzt Frost gut , so kann es außerhalb bis zu einem Monat gepflanzt werden, bevor der Boden ist völlig frei von Frost. Sämlinge tun gut unter kühlen, feuchten Bedingungen, aber helle, sonnige Tage sind ideal für das Wachstum der Pflanze. Samen gepflanzt werden sollte 1/2 Zoll tief, 1 Zoll auseinander , mit 12 bis 18 Zoll zwischen den Reihen. Loose, gut durchlässigen Boden frei von Schmutz ist am besten.
Pflege

Rübenwurzeln sind besonders empfindlich und die Pflanze ist anfällig für umliegende Unkraut. Ausdünnen der Rübenpflanzen so sind sie 1-3 cm auseinander , sobald die Pflanzen sind ca. 3 cm groß. Um eine kontinuierliche Versorgung mit frischem Gemüse zu gewährleisten, Pflanzen neue Samen alle drei bis vier Wochen bis Mitte Sommer. Bewässerung während Trockenperioden in Wetter notwendig sein, Erhaltung der Bodenfeuchtezu gewährleisten.
Ernten

Es dauert etwa 40 bis 60 Tage für die Rüben zu werden, 1 1/2 Zoll im Durchmesser, die oft die bevorzugte Größe für das Kochen. Beets wird weiter wachsen und essbar sind an jedem beliebigen Punkt . Beet Stiele sind ideal zwischen 4 und 6 cm groß. Beim Kochen von Rüben, ist es ratsam, etwa 1 Zoll Stiel auf der Wurzel zu verlassen , um die Blutung von der Wurzel zu vermeiden.