Wählen Sie eine Vielzahl von Paprika nach Geschmack und wie Sie diese nutzen möchten. In milden Winter - Zonen , kann Frost immer noch auftreten , also nicht eingestellt Paprika im Garten , bis Mitte Februar bis Mitte März. Starten Samen drinnen sechs bis acht Wochen vor , Mitte Dezember bis Mitte Januar . Für kalte Winter Bereichen , berechnen sechs bis acht Wochen vor dem letzten Frost im Frühjahr Datum Paprika drinnen starten. Aussaat der Samen in einer Qualität, gut Ablassen Blumenerde in Torf-Töpfe , für die Samen mit 1/4-Zoll von der Mischung. Gießen Sie die Töpfe gründlich und halten sie bei einer Temperatur von zwischen 70 und 80 Grad Celsius. Die Keimung erfolgt in der Regel in ein oder zwei Wochen . Halten Sie die Erde feucht und legte die wachsende Sämlinge in einem sonnigen Fenster .
Topfen
Wenn die Sämlinge haben mehrere Gruppen von Laubblätter und die Gefahr der Spätfrost vorbei ist, verhärten Sämlinge aus , indem Sie sie außerhalb in voller Sonne für eine zunehmende Menge an Zeit über mehrere Tage. Lassen Sie sie außerhalb für eine Stunde am ersten Tag, 2 Stunden den zweiten Tag und vier Stunden am dritten Tag , bringen Sie sie in eine sonnige Fensterbank nach jeder Belichtung . Pflanzen Sie sie in den Garten am vierten Tag . Wenn Sie nicht interessieren, um Pflanzen aus Samen zu starten, begann Kauf Sämlinge und härten sie ab , bevor sie in den Garten .
Gartenpflege
Peppers benötigen feuchten Boden während der Vegetationsperiode , aber es sollte nicht naß zu werden. Verwenden Soaker Schläuche neben den Pflanzen, und legte Mulch um die Pflanzen während der heißesten Sommermonaten. Paprika nicht viel Dünger , da zu viel verursacht Blattwachstum zu Lasten der Fruchtbildung . Bewerben 5-10-10 granulierter Dünger in Höhe von 4 Tassen pro 100 Quadratmeter Gartenboden , bevor die Pflanzen an Ort und Stelle , das Mischen in den Boden.
Desert Area zweite Pflanzung
USDA Zonen 9 und 10 , verlangsamt sich das Wachstum Paprika in den heißesten Sommermonaten und im Frühjahr gepflanzt Paprika relativ nicht- produktiver zu werden . Starten Sie von Saatgut oder den Kauf neuer Transplantationen für eine zweite Staffel im Juli. Setzen Sie Pflanzen in den Boden vom 1. Juli bis 15 für Herbsternte , wie das Wetter abkühlt und die Produktivität steigt.
Ernten
Ernte Peperoni , wenn sie reif für die sind heißesten Geschmack. Ausnahmen sind " Anaheim " " Serrano " und " Jalapeno " die üblicherweise dazu verwendet werden grün in der Küche. Die Paprika aus der Anlage statt Ziehen sie ab, um Schäden an den Paprika und den Pflanzen zu vermeiden. Peperoni kann frisch und für die spätere Verwendung getrocknet werden. Bei der Arbeit mit Peperoni , wasserdichte Handschuhe zu tragen , um Ihre Haut von Capsaicin zu schützen, die brennen können . Ihre Augen nicht berühren , wenn Sie auf Ihre Finger haben Pfeffer Saft.
Anbau von Gemüse