meisten Paprika -Sorten erfordern lange Wachstums . Red Chili Peppers benötigen 85 Tage bis zur Endfälligkeit zu erreichen, während Jalapenos brauchen 70 Tage und Cayennepfeffer benötigen zwischen 70 und 73 Tagen ab dem Zeitpunkt der Pflanzung bis zum Tag der Reife.
Faktoren
Peperoni sind warm - Saison Pflanzen, die nicht in kalten Boden wachsen. Die beste Zeit für Paprika Pflanze ist nach der nächtlichen Bodentemperaturen über 50 bis 55 Grad Celsius bleiben . Planting die Paprika außerhalb zu früh in verkümmerten , schlechtes Wachstum führen. Gärtner, die in Klimazonen mit kurzen Vegetationsperioden leben Paprika Samen zuhause starten, keimenden Samen in Töpfe sie etwa sechs bis acht Wochen vor dem voraussichtlichen letzten Frost. Peperoni in der Regel keimen und sprießen innerhalb von 10 Tagen nach der Pflanzung. Ab Samen ermöglicht drinnen die Paprika Pflanzen ausreichend Zeit, um in hardy Sämlinge im Freien vor der Pflanzung sie wachsen.
Ernten
Obwohl Paprika Pflanzen benötigen in der Regel mehr als 70 Tage bis zur Endfälligkeit zu halten, können Sie die Paprika zu ernten , bevor sie reifen. Ernten Peperoni bei der rot- reifen Stadium bietet die leuchtenden Farben , aber die Ernte , während die Chilis noch grün sind Lieferungen die grünen Chilis , die viele kulinarische Rezepte erfordern . Die meisten Chilis auch durch einen gelben oder orangefarbenen Bühne in der Erntefrüchtefür Farb Überlegungen gehen , eine Überlegung. Schneiden, anstatt sich zurückzuziehen , die unreifen Früchte von den Stielen reduziert Schäden an der Obst-und der Anlage.
Speichern
frische Peperoni sind am besten für einige Rezepte , können Sie Früchte, die zu früh für die vorgesehenen Zwecke reifen zu speichern. Speichern Sie die Paprika für bis zu drei Wochen in einem kühlen, feuchten Umgebung können Sie die Früchte für einen bestimmten Zeitraum in wachsenden Pfeffer für Konserven Zwecke anreichern , eine wichtige Überlegung. Peperoni oft weiter produzieren Früchte für einen Zeitraum von drei bis vier Wochen nach Erreichen der Geschlechtsreife .
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