Kühler, dunkler Ort Tipp:Wenn Sie keinen Platz im Kühlschrank haben, können Cherry Bomb Peppers auch an einem kühlen, dunklen Ort aufbewahrt werden, beispielsweise in der Speisekammer oder im Schrank. Unter diesen Bedingungen halten sie etwa eine Woche.
Trocknen :Cherry Bomb Peppers können auch getrocknet werden, um sie haltbar zu machen. Dazu die Paprika waschen und die Stiele entfernen. Schneiden Sie sie in dünne Scheiben und legen Sie sie auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech. Bei 140 °F (60 °C) 2–4 Stunden lang backen, oder bis die Paprika vollständig trocken sind. Lagern Sie die getrockneten Paprika in einem luftdichten Behälter an einem kühlen, dunklen Ort.
Einfrieren Hinweis:Cherry Bomb Peppers können zur Konservierung auch eingefroren werden. Dazu die Paprika waschen und die Stiele entfernen. Schneiden Sie sie in dünne Scheiben oder Würfel und legen Sie sie dann in einen gefrierfesten Beutel. Die Paprika bis zu 6 Monate einfrieren. Wenn Sie sie verwenden möchten, tauen Sie sie im Kühlschrank oder bei Zimmertemperatur auf.
Tipps zur Lagerung von Cherry Bomb Peppers :
- Wählen Sie feste, reife Paprika, die frei von Flecken sind.
- Gehen Sie vorsichtig mit den Paprika um, um Druckstellen zu vermeiden.
- Lagern Sie die Paprika in einer Schicht, damit sie sich nicht gegenseitig zerquetschen.
- Überprüfen Sie die Paprika regelmäßig auf Anzeichen von Verderb, wie Schimmel oder weiche Stellen.
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