Die Morchel ( Morchella elata ) ist eine Art , die oft kostet ca. $ 20 oder mehr pro Pfund , wenn sie frisch . Morcheln haben in allen 50 Staaten gefunden worden, und man kann sie sich in Ihrem Garten wachsen. Sie erfordern jedoch ein paar Jahre zu kolonisieren und zu produzieren Pilze zur Ernte. Mit Geduld und ein bisschen Glück , können Sie Ihre erste homegrown Morcheln ein paar Federn , nachdem die ersten Schritte zu ernten.
Vorbereiten Anbauort
Bevor Sie Ihre Morcheln zu pflanzen, um einen Ort für sie vorbereiten müssen Sie zu wachsen. Wählen Sie ein schattiges Plätzchen , die in der Regel ungestört ist . Die meisten Morcheln wachsen Kits genug Sporen , um einen 4- Fuß Quadrat zu propagieren , aber man kann so viel Platz widmen , wie Sie möchten . Sie müssen einen sandigen Boden Mischung mit Torfmoos , Gips und Asche aus verbrannten Holz vorbereiten. Sobald Sie Ihre wachsende Lage mit dem Boden-Gemisch gefüllt haben , sind Sie bereit , um Ihre Morcheln wachsen. Sie sollten vor und nutzen Sie Ihre Morel Bett zwischen Sommer und Herbst
Mit einem Growkit
Der Kauf eines Kit - . Oder mehrere , je nachdem, wie groß Sie Ihre Morel Garten zu wollen sein - ist der zuverlässigste Weg, um diese Pilze wachsen . Sie können Kits von Websites, die in der Pilzzucht spezialisiert kaufen . Die Kits beinhalten typischerweise eine Pilzkultur Gemischs und Anweisungen, wie sie zu pflanzen . Folgen Sie den Anweisungen im Kit und mischen den Laich Mischung mit Ihren vorbereiteten Boden im Bett zwischen Sommer und Herbst . Weil Morcheln wachsen in der Nähe von Eschen (Fraxinus spp.), Hardy im US Department of Agriculture Pflanzenhärtezonen3 bis 9, und Ulmen (Ulmus spp.), Winterhart in den Zonen 5 bis 10, verteilt Hackschnitzel aus einer dieser Sorten über die Oberseite des Bettes. Alles, was Sie nach dem Mischen in der Wachstums Kit tun müssen, ist neigen dazu, es nach den Anweisungen - und warten Sie etwa zwei oder drei Jahren. Die Morcheln sollte im Frühjahr bis Pop.
Making Your Own Morel Gülle
Wenn Sie möchten , um eine Sporen Brei statt Kauf eines Morel wachsenden Kit zu machen, Sie benötigen, um mit ein paar wilden Morcheln starten. Am sichersten ist es , diese von einem erfahrenen Pilzjägerkaufen , so dass Sie sicher sind, dass die Identität der Probe Sie wächst bist . Für jeweils drei oder vier wilde Morcheln , erhalten Sie eine Gallone Wasser mit einer Prise Salz und einem Esslöffel Melasse , um sie in einweichen gemischt benötigen . Das Salz hilft Bakterien zu verhindern zerstören Ihre Morcheln, und die Melasse speist die Sporen. Nach dem Einweichen die Pilze im Wasser für zwei Tage und entfernen sie , Sie mit einem Wasser-Schlamm Millionen Morel Sporen enthält links. Gießen Sie die Sporen Schlamm über einen bereit wachsende Bett; bedecken Sie es mit Ulme oder Esche Holzspäne, und feucht halten Sie den Bereich . Im Frühjahr in ein paar Jahren , sollten Sie sehen, Morcheln Pop-up in Ihrem Garten
Alternative Methode : . Impfen eines Baum
Wenn Sie Zugang zu einer jungen Ulme haben , Esche Baum oder Apfelbaum (Malus spp.), winterhart in USDA Zonen 4-9 , können Sie hausgemachte Laich an den Wurzeln des Baumes zu gießen, um seine Wurzeln zu impfen. Pflege für den Baum wie jedes andere junge Baum seiner Art; in ein paar Jahren , Sie Morcheln wachsen rund um Wurzelstruktur des Baumes sehen konnte. Sie können auch ein Baby -Baum und eine Morchel Wachstum Kit und pflanzen sie zusammen, oder erwerben Sie ein pre- impft Baum in Ihrem Garten zu pflanzen. Pre- geimpften Bäume sind in der Regel nur zum Kauf von Spezial Websites.
Wachsende Pilze