Shitake Mushroom Kennzeichnung

Der Shiitake-Pilz ist eine Delikatesse in östlichen Regionen der Welt und stammt aus Ostasien. Es ist oft in der asiatischen Küche vorhanden . Es ist ein traditionelles Pilz geerntet ganzjährig .
Farbe

Shiitake-Pilze sind schokobraunund oft kann in der Farbe schwarz aussehen. Sie kontrastieren mit Strohpilzen , die mehr grau oder off-white sind .
Form

Shiitake-Pilze haben eine traditionelle Pilzform mit einer schirmförmigen Kappe und einem holzigen Stamm .

Ort

Shiitake-Pilze sind in ostasiatischen Ländern wie Japan gefunden , in der Regel wächst auf shii Bäume , die Eichen in Zusammenhang stehen. Die Pilze sind jetzt erwachsen und in Amerika geerntet als gut.
Medizinischen Eigenschaften

Shiitake-Pilze haben Anti- Tumor und antivirale Eigenschaften und enthalten Cholesterin senkende Verbindungen , nach der American Cancer Society.
Saison

Shiitake-Pilze wachsen das ganze Jahr über und werden auch ganzjährig angebaut. Sie sind oft in asiatischen Supermärkten zu finden und kann nun häufig in Supermärkten in den USA gefunden werden Es gibt sie frisch oder getrocknet .
Kochen