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Wie Pilze aus Gewebekultur wachsen

Pilze kann durch Entnahme einer Gewebekulturund wächst es in einer sterilen Medien von Kartoffel -Dextrose-Agar -Lösung , die die notwendigen Nährstoffe für die Gewebekultur wachsen bietet gemacht geklont werden. Gewebekultur erfordert, dass ein steriles Stück der Innenseite der Pilz aus einer Wirtspilzgenommen werden. Das Verfahren ist ähnlich , die ein Schneid von einem Strauch und Verwurzelung . Die GewebekulturPilze identisch zur Eltern wachsen. Was Sie
1 £ Kartoffeln
1 oz benötigen . Agar
2 EL. Zucker
Pot
Herd Brenner
Timer
Wasser , um Kartoffeln zu decken
1 qt. Leitungswasser
Messbecher Messlöffel

Messer
Fork
Sieb
Zinnfolie
Pyrex Schüssel
9 Reagenzgläser mit Deckel
X - Acto Messer
Zeug
Alkohol Lampe
3 leere Suppendosen
3 leere Thunfischdosen
Ofenhandschuh
Abdeckband
Sharpie-Marker
bleichen
Sprühflasche
Papier Handtücher
1 frischen Pilzen
Weitere Anweisungen anzeigen
Bereiten Agar Gel
1

Scheibe ungeschälten Kartoffeln in den Topf geben, mit Wasser bedecken und kochen auf mittlerer Hitze , bis die Kartoffeln weich sind.
2

Strain und Ort Flüssigkeit aus den Kartoffeln in den Pyrex Schüssel. Mischen Sie in 1 Unze Agar-Agar und 2 EL. Zucker, mit der Gabel. 1 qt. Wasser auf die Mischung.
3

Sie ein Blatt Alufolie auf den Pyrex Schüssel , um den Inhalt zu schützen. Fügen Sie 1 Tasse Wasser in den Schnellkochtopf. Setzen Sie die Schüssel mit Agar- Mischung in den Schnellkochtopf und montieren Sie den Deckel. Bei mittlerer Hitze kochen für 20 Minuten bei 15 psi . Starten Sie den Timer , wenn der Schnellkochtopf erreicht 15 psi . Lassen Sie den Schnellkochtopf eine Stunde vor dem Öffnen kühlen.
Füllen Test Tubes
4

Vereinbaren sauber Thunfisch und Suppendosen in einer Reihe, wie sie die Reagenzgläser halten in einem Winkel. Gießen Sie die Mischung Agar in den Messbecher und füllen Sie die Teströhrchen zu einem Drittel gefüllt mit dem Agar -Mischung. Bewerben Kappen lose oder verwenden Folie, um die Enden der Röhrchen zu decken. Platzieren Sie drei gefüllte Reagenzgläser in jeder Suppendose . Fügen Sie 1 Tasse Wasser in den Schnellkochtopf. Legen Sie die Dosen mit den Reagenzgläsern in den Kochtopf, dann sichern Sie den Deckel.
5

die Reagenzgläser im Schnellkochtopf bei 15 psi für 25 Minuten sterilisieren . Starten Sie den Timer , wenn der Schnellkochtopf erreicht 15 psi . Lassen Sie den Schnellkochtopf auf dem Herd für eine Stunde abkühlen.
6

Öffnen Sie den Schnellkochtopf und die heißen Röhrchen vorsichtig entfernen , mit Ofenhandschuhe und legen Sie drei Reagenzgläser in jeden Thun können, um sie zu halten in der richtigen Neigung zu kühlen. Ziehen Sie die Kappen nach der Agar abgekühlt und in ein Gel verwandelt. Decken Sie jede Dose von Reagenzgläsern mit Alufolie aus Staub zu halten .
Bereiten Mushroom Probe
7

Sprühen Sie die Küchentheke mit Bleichmittel in Wasser verdünnt und mit Papiertüchern abwischen . Die Arbeit in den Morgen , den Entwurf und Staub in der Luft zu vermeiden. Arbeiten Sie schnell für die verbleibenden Schritte .
8

die Reagenzgläser auf dem sauberen Tisch zusammen mit der X- Skalpell , Pilze, Alkohol beleuchtet Lampe und der vierte Zinn anordnen können, die verwendet werden, um zu halten die Flamme sterilisiert X - Acto Messer in der Nähe der Flamme des Spirituslampe .
9

ein Reagenzglas vorsichtig öffnen und legen Sie es zwischen dem Mittel-und Ringfinger der linken Hand, wenn Sie Rechtshänder sind . Halten Sie die Kappe zwischen dem kleinen Finger und Ringfinger .
10

den Pilz in der Mitte brechen und lassen Sie sich nicht die Schnittseite berühren Sie die Tabelle. Legen Sie die X - Acto Messer in die Flamme , dann schneiden Sie ein kleines Stück von der Innen Pilz Fleisch und legen Sie sie in das Reagenzglas . Setzen Sie die Kappe schnell und das Reagenzglas mit dem neu geschaffenen Gewebekultur zurück mit der Ruhe. Halten Sie die X - Acto Messer in der Nähe der Flamme, wenn nicht in Gebrauch ist . Wiederholen Sie für die acht verbleibenden Reagenzgläser.
11

Platz Klebeband um den Boden des Deckels und vermerkt das Datum und die Vielfalt darauf mit der Sharpie-Marker . Halten Sie bereit Reagenzgläser in einem dunklen Raum bei Temperaturen zwischen 55 und 70 Grad Fahrenheit für Mycel wachsen.

Wachsende Pilze

Ernte Wilde LöwenmähnenPilze

Wissen, wann man Löwenmähne Pilze ernten können Sie die lobsterlike Geschmack in vollen Zügen zu genießen, wenn gekocht wird. Der lange, nach unten Stacheln gibt diesem Pilz seinen Namen . Es wird auch als Igel, Bommel und Bart Zahn Pilz bekannt , wie von der University of Kentucky Cooperative Extension Service festgestellt. Diese Pilze sind lecker gedünstet, gegrillt , gebraten oder in Eintöpfen

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