Wie verschiedene Arten von Pilzen zum Kochen Raise

Leckere Gourmet- Pilze für die Küche sind die Freude der vielen , und " es ist schwer, qualitativ hochwertige Gourmet- Pilze, wie die Austern-und Shiitake konsequent zu finden ", sagt Craig Wallin in einem Artikel über die wachsende und Verkauf von Gourmet- Pilze. Er führt weiter aus, dass " beide haben eine kurze Haltbarkeit , und nicht gut stand Fernstrecken ", was , warum viele Pilzliebhaber haben die faszinierende Hobby der wachsenden sie zu Hause erworben ist . Ausgereifte Technik und die Leichtigkeit der Kauf -Kits aus dem World Wide Web macht wachsenden Gourmet- Pilze einfach und leicht. Pre- sterilisierten Säcken von Pilz wächst mittel-und Spritzen mit Pilzsporen von Auster, zottige Mähne , Enoki , Shiitake und andere vorgefüllt starten Sie den Vorgang , und alles was man tun muss, ist Versorgung notwendig Feuchtigkeit, eine saubere Umwelt , Dunkelheit und ein wenig Geduld . Siehe Ressourcen für Standorte von SpeisepilzzuchtEinkauf. Was Sie brauchen
sterilisierte Pilze wachsen und laichen Tasche mit Roggen Tasche
Spritze von Speisepilzsporen
18 -Liter- Kunststoffbehälter mit Deckel
Isopropyl alchohol
Papierhandtücher
Gummihandschuhe
Quart Größe Sprüherflasche
1 Gallone destilliertem Wasser
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Kauf der sterilisierte Pilze wachsen und laichen Tasche mit der Tasche und Roggen eine Spritze von vorbereiteten Pilzsporen aus der Ressource am Ende dieses Artikels befindet .
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einen 18 -Liter- , undurchsichtigen Kunststoffbehälter mit einem Deckel vor dem Zeitpunkt der Pilz -Kit ist , um anzukommen Kauf , da dies die Heimat für den Pilzen sein, vorausgesetzt Dunkelheit und ein Umfeld, in hohen Luftfeuchtigkeit.
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das Innere des 18 -Liter- Kunststoffbehälter am Tag reinigen die Brut -und Pilzsack Sporen gelangen. Schieben Sie Ihre Hände in ein Paar Gummihandschuhe und befeuchten Sie ein Papiertuch mit Isopropylalkohol . Wischen Sie Ihren Handschuhen mit dem Alkohol Tuch, und dann wischen Sie den Innenraum und Deckel des 18- Liter- Kunststoffbehälter . Setzen Sie den Deckel auf den Behälter , und halten Sie sie geschlossen, so Sporen in der Luft nicht in ihm zu landen.
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Befeuchten Sie ein anderes Papiertuch mit Alkohol und wischen Sie den Küchentisch oder Tabellenbereich , während die Gummihandschuhe tragen . Packen Sie die Spawn- Tasche und Spritze von Pilzsporen und legen Sie sie auf Ihrer Arbeitsfläche gereinigt . Wischen Sie die Außenseite des Spawn- Tasche und die Spritze mit der alkoholgetränkten Papiertuch.
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Montieren Sie die Spritze durch Einschrauben der Nadel in das Ende . Entfernen Sie die Kunststoffkappe und injizieren Sie den Inhalt in die vorbereitete Laichbeutel über der markierten Stelle auf der Website des Roggens Tasche.
Mushroom Wachstum
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Setzen Sie den geimpften Tasche innerhalb des 18- Gallonen-Behälter . Füllen Sie eine Quart - Größe Sprüherflasche mit destilliertem Wasser und Nebel in das Innere der Box und den Laich Tasche. Sichern Sie den Deckel, und stellen in einer Out -of- the-Art -Bereich , die einen Temperaturbereich von 60 bis 75 Grad Celsius hält , dann warten Myzel , den Beutel mit weißer haar Wurzeln füllen.
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von der Oberseite der Tasche schneiden , wenn der Beutel von Kultursubstrat weiß mit Myzel , um die Oberfläche , um Luft aussetzen zu werden. Befeuchten Sie die Oberfläche des Wachstumsmediums mit dem destillierten Wasser in der Sprühflasche . Rasten Sie den Deckel wieder in die geschlossene Position .
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Überprüfen Sie auf Ihrem Pilze täglich durch Öffnen des Deckels und Peering im Inneren des Behälters . Mist die Oberfläche des Mediums mit Wasser wachsen Pilze bevorzugen hohe Luftfeuchtigkeit. Wenden Sie sich an das Verkaufsgeschäft für die Länge der Laufzeit für die Gourmet- Pilze ausgewählt . Pick- Pilzköpfe , wenn sie voll entwickelt sind .