Zutaten:
- 1 Tasse frisch gebrühter heißer Kaffee
- 1 Tasse kaltes Wasser
- Eiswürfel
- Milch oder Sahne (optional)
- Süßstoff (Zucker, Honig oder Sirup) (optional)
- Aromatisierte Sirupe oder Extrakte (optional)
Anleitung:
1. Kochen Sie Ihren Kaffee: Beginnen Sie damit, eine Tasse heißen Kaffee mit der von Ihnen bevorzugten Methode zuzubereiten (Tropfkaffee, French Press, Übergießen usw.). Stellen Sie sicher, dass der Kaffee stark und konzentriert ist, da das Eis ihn verdünnt.
2. Kühlen Sie den Kaffee: Stellen Sie den heißen Kaffee sofort nach dem Brühen in den Kühl- oder Gefrierschrank, um ihn schnell abzukühlen. Sie können den Kaffee auch über Eiswürfel gießen, um den Abkühlvorgang zu beschleunigen.
3. Kaltes Wasser hinzufügen: Sobald der Kaffee abgekühlt ist, vermischen Sie ihn mit der gleichen Menge kaltem Wasser. Dieser Schritt trägt dazu bei, die Stärke des Kaffees auszugleichen und einen weicheren Geschmack zu erzeugen.
4. Eiswürfel hinzufügen: Füllen Sie ein Glas mit Eiswürfeln. So bleibt Ihr Eiskaffee kalt und erfrischend.
5. Milch oder Sahne hinzufügen (optional): Wenn Sie Ihren Eiskaffee lieber mit Milch oder Sahne mögen, fügen Sie ihn nach Belieben hinzu.
6. Süßstoff hinzufügen (optional): Wenn Sie Ihren Eiskaffee süßen möchten, fügen Sie je nach Geschmack Zucker, Honig oder Sirup hinzu.
7. Fügen Sie aromatisierte Sirupe oder Extrakte hinzu (optional): Für einen zusätzlichen Geschmacksschub können Sie aromatisierte Sirupe oder Extrakte wie Vanille, Karamell, Haselnuss oder Mokka hinzufügen.
8. Umrühren und servieren: Rühren Sie Ihren Eiskaffee gut um, um alle Zutaten zu vermischen. Sofort servieren und genießen!
Tipps:
- Für den besten Geschmack verwenden Sie frisch gebrühten Kaffee. Abgestandener Kaffee führt zu einem weniger aromatischen Eiskaffee.
- Wenn Sie nicht möchten, dass Ihr Eiskaffee beim Schmelzen des Eises verdünnt wird, verwenden Sie ein doppelwandiges Glas oder einen Isolierbecher.
- Experimentieren Sie mit verschiedenen Kaffee-Wasser-Verhältnissen und Zusätzen, um Ihr perfektes Eiskaffee-Rezept zu finden.
- Eiskaffee ist eine großartige Basis für viele Kaffeegetränke wie Latte Macchiato, Cappuccino und Frappuccino.
Wachsende Mint