Mint Pflanzen mit Tubular Wurzeln

Einige Pflanzen in der Familie der Lippenblütler wachsen rhizomatous Wurzeln. Sie sind häufig Stauden , die als Kräuter für kulinarische Zwecke angebaut werden , für Duft Potpourri und Sachets und Blumen Interesse für den Garten hinzu . Es ist eine Art innerhalb der Familie der Lippenblütler , der eine große Knolle wächst und wird oft in Bonsai verwendet . Weitere Minze -Arten entwickelt große Wurzelknollen . Es wird in erster Linie als Nahrungspflanze kultiviert. Calamint
Mint Blätter werden verwendet, um Tee und andere Getränke zu machen.

Calamintha Spezies , die gemeinhin als Bergminze genannt, werden in der riesigen Familie der Lippenblütler enthalten. Diese Arten wachsen rhizomatous Wurzeln. Der Wurzelstock ist ein kleiner Stamm , die wächst und breitet sich horizontal direkt unter der Bodenoberfläche und bilden neue kleine calamint Pflanzen alle paar Zentimeter. C. arkansana ist 6 bis 12 Zentimeter hoch und breit. Es blüht in Weiß Burgunder oder lila aus midspring bis zum ersten Frost. C. nepeta ist 12 bis 18 Zentimeter hoch und breit. Es blüht in weiß aus den späten Frühjahr bis zum frühen Herbst. C. nepeta Unterart nepeta wächst breiter als die Arten, mit einer reifen Breite bis zu 2 Meter . Es blüht auch vom späten Frühjahr bis zum Frühherbst , aber die Blüten sind größer und lila bis weiß. Bergminze Blätter riechen wie Pfefferminze , wenn sie zerdrückt werden .
Mint
Mint Blätter können als Beilage verwendet werden.

Mentha Arten bilden auch rhizomatous Wurzeln. M. x piperita f . citrata oder Zitrone Minze ist 1 bis 2 Meter hoch und breit und blüht im Lavendel in der Mitte des Sommers . Seine Blätter haben eine orange -mint Geschmack und Duft. Die Sorte Schokolade oder Schokolade-Minze, Zitrone ist ähnlich , aber die Blätter Minze riecht und schmeckt nach Minze Schokolade. M. spicata oder grüne Minze 1 bis 2 Meter hoch und breit und blüht in hellem lila, rosa oder weiß im Hochsommer. M. suaveolens oder Apfelminze ist die gleiche wie grüne Minze in Größe und Blütezeit , aber sie blüht in hellrosa bis weiß. Seine Blätter riechen und schmecken wie Obst .
Bonsai Mint
Der Caudex ist ein Teil der Pflanze stammen , die unmittelbar unter oder über dem Boden wachsen können .

Plectranthus ernstii oder Bonsai- Minze entwickelt einen dicken saftigen holzig- Suche Caudex . Es wird , wie die Pflanze im Alter abgerundet und kann bis 2 Zentimeter dick wachsen. Diese Minze Pflanzen sind bei Fälligkeit etwa 1 Fuß hoch. Ihre Blätter sind dick, leicht unscharf und saftig, macht sie samtig erscheinen . Bonsai Minze Pflanzen blühen im Sommer , Blumen Herstellung von hellblau bis violett . Seine Blätter haben einen würzigen Duft.
Livingstone Kartoffel

Plectranthus esculentus , die gemeinhin als Livingstone oder Kartoffel Madagaskar bekannt und Rührei, in Süd-und Ostafrika angebaut für seine genießbare Wurzeln . Die Wurzelknollen auf dieser Pflanze Minze sind dick und länglich , ähnlich den Fingern. Sie werden in der gleichen Weise wie Kartoffeln, mit einem Teller ähnelt Kartoffelsalat hergestellt , und ungekocht gegessen. Der Geschmack der Wurzel in Abhängigkeit von Wachstumsbedingungen abhängig . Es kann ähnlich wie Süßkartoffeln oder Pastinaken sein . Sie können auch einen bitteren Geschmack oder kaum einen Geschmack überhaupt. Die Pflanze wird etwa 3 Meter hoch, mit 2 - bis 2 1/2-Zoll Fuzzy duftenden ovalen Blättern. Sie blühen im Frühjahr, Herstellung Blumen in rot, gelb oder violett.