Küchenkräuter auf Pflanzen in meinem Garten

Ein Kräutergarten ist eine duftende Freude für Pflanzenliebhaber und Küchenkräuter auf Geschmack zu liefern . Bereits im zehnten Jahrhundert wuchs Köche kulinarische Kräutergärten für ihre herzhaften Kopfgeld und Salat . Anbau von Kräutern im Garten einige Schädlinge abzuwehren , produzieren herrliche Aromen und helfen, Geld im Supermarkt sparen . Anspruch einer Ecke des Gartens , um Ihre Lieblingsküchenkräuterwachsen. Thymian

Thymian ( T. vulgaris ) gehört zur Familie der Lippenblütler . Diese Pflanze wächst buschig 6 bis 10 Zoll groß mit grünen Blättern und lila Blüten. Thymian ist eine mehrjährige , die volle Sonne braucht . Thymian Ernte vor der Blüte und verwenden Sie es in Eintöpfen , Suppen und Tomatengerichte . Thymian hat einen pfeffrig, stechenden Geruch . Sie können ernten und trocknen Thymian, dann speichern Sie die getrockneten Blätter in Glas - Gläser mit Deckel .
Basil

Die beiden beliebtesten Basilikum Auswahl für einen kulinarischen Garten sind Thai und süß Kaution. Beide Arten von Basilikum ( Ocimum basilicum ) erfordern die volle Sonne und kann aus Samen wachsen. Sie werden , um Platz Basilikum Pflanzen mindestens 6 Zentimeter auseinander benötigen . Sie können sehr buschig wachsen und erreichen bis zu zwei Meter in der Höhe . Pop von den Blumen , wenn sie erscheinen ; das hält die ätherischen Öle in den duftenden Blättern. Für ein frisches Pesto , Basilikum mischen zerkleinert mit Olivenöl , geriebenem Parmesan und Pinienkernen Boden . Sie können auch in Basilikum- Pasta -und Geflügelgerichte bestreuen .
Rosemary

dieser dichten Kraut der richtige Name ist Rosemarinus officinalis aber die durchschnittliche Gärtner nennt es Rosemary . Dieser Jahres ist eine immergrüne Pflanze , die grünen und grauen Blättern wächst. Dieses Kraut genießt sonnigen Flecken und Schnörkel in Containern. Da Rosmarin mag warme Temperaturen , wachsen sie in Töpfen ist am besten, wenn Sie in einem kalten Klima leben . Dieses Kraut produziert langen, schlanken Blätter, die man frisch oder getrocknet verwenden. Rosemary gerne wachsen und erreichen Höhen von 5 Meter oder mehr , wenn nicht gegengesteuert wird . Gegrillte Lebensmittel mit diesem Kraut mariniert haben einen deutlichen , vollmundigen Geschmack .
Schnittlauch

Schnittlauch klein sind Mitglieder der Zwiebel Familie. Der korrekte Name ist Allium schoenoprasum Schnittlauch . Diese ausdauernde Pflanze wächst aus Zwiebeln und wächst schnell . Es sind keine langen, schlanken Blätter nur Triebe, die einen milden Geschmack oniony enthalten . Wenn zur Blüte gebracht , wird der Schnittlauch duftenden lila Blüten zu produzieren. Schnittlauch spielen eine herausragende Rolle in Französisch Küche zusammen mit Estragon und Thymian. Dieses Kraut stößt einige Insekten , aber japanische Käfer scheinen es zu lieben . Schnittlauch Ernte durch Kappen der Abschnitt müssen Sie nicht weniger als 2 cm von der Basis mit einer scharfen Schere .