Sellerie erfordert ca. 4 Monate zur Reife zu erreichen , wenn sie aus Samen gezogen . Die Pflanzen bevorzugen die kühle Jahreszeit , in der Regel als ein Frühling oder Herbst Ernte wächst. Längerer Temperaturen unter 50 Grad Celsius verursachen die Pflanze zu blühen , während die Temperaturen über 85 Kompromiss der Geschmack und die Textur von den Stielen und Blättern. Schnittselleriezur richtigen Zeit sorgt die Pflanze ihre volle Wachstumspotenzial erreicht und das beste Aroma entwickelt hat . Sellerie auf einmal geerntet, wenn die ganze Pflanze erreicht maturity.Things Sie brauchen
Messer
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1
Messen Sie die Länge der Stange Sellerie aus die Basis mit dem ersten Blatt an der Unterseite. Ernten Sie die Anlage , wenn der Stiel zwischen 6 und 12 Zentimeter lang zwischen Basis und Blatt.
2
durch den Stiel mit einem scharfen Messer schneiden . Entfernen Sie die gesamte Anlage auf oder knapp unter der Bodenoberfläche.
3
Spülen Sie den Boden von den Stielen mit fließendem Wasser kühlen . Schütteln Sie den Sellerie trocken. Bewahren Sie es in den Kühlschrank , bis Sie bereit , es zu benutzen .