Bohnenkraut ist ein schnell wachsendes Jahres , die 12 bis 18 Zoll in einer Vegetationsperiode wächst. Am Ende der Saison , produziert es weiß oder rosa Blüten , gefolgt von Samen. Nach der Aussaat, die Blätter bitter und Wachstum schwindet . Selbst in milden Klimazonen , ist Bohnenkraut jedes Frühjahr neu gepflanzt.
Wachstumsbedingungen
Bohnenkraut produziert Samen meist im Spätsommer, aber schlechte Bedingungen fördern manchmal frühe Blüte und Samenbildung . Für den besten Geschmack und Wachstum, Bohnenkraut braucht volle Sonne , reich, gut durchlässigem Boden und konsequente Feuchtigkeit , bis festgestellt wird . Größere Anlagen können einige Trockenheit vertragen . Wie die Pflanze wächst , wird es oft kopflastig und kann von Abstecken profitieren.
Verwenden
Bohnenkraut hat einen süßen , leichten Aroma und macht einen feinen Zusätzlich zu Sommergerichten . Es wird oft Essig, Saucen oder aromatisierte Butter aufgenommen. Obwohl es schmeckt am besten frisch, kann es auch verwendet in den Wintermonaten getrocknet werden. Bohnenkraut kann in den Wintermonaten mit dem Zusatz von wachsen Lichter drinnen angebaut werden . Da die Samen nicht lange lebensfähig zu bleiben, sollten neue Samen jährlich
Gegensatz Bohnenkraut erworben werden.
Mehrjährige Pflanzen ist der Winter Bohnenkraut ( Satureja montana ) eine mehrjährige Anlage. Beide haben nadelartige Blätter, aber Bergbohnenkraut hat einen scharfen , Kiefer Geschmack. Winter- Bohnenkraut wächst im US-LandwirtschaftspflanzeWinterhärtezonen 5 bis 8 und ist ein Gehölz , bis auf 2 Meter hoch oder mehr.
Wachsende Kräuter