Anleitung für in Everclear getränkte Früchte

## So bereiten Sie mit Alkohol getränkte, immer klar getränkte Früchte für Cocktails zu

Mit Everclear getränkte Früchte sind eine köstliche und einfache Möglichkeit, Ihrem nächsten Cocktail das gewisse Extra zu verleihen. Es ist perfekt für Partys oder einfach nur ein lustiger Leckerbissen für zu Hause.

Zutaten:

* 1 Tasse Everclear oder ein anderer hochprozentiger Alkohol

* 2 Tassen frisches Obst (wie Erdbeeren, Himbeeren, Blaubeeren, Brombeeren oder Pfirsiche)

* 1/4 Tasse Zucker

* 1/4 Tasse Wasser

Anleitung:

1. In einer großen Schüssel Everclear, Obst, Zucker und Wasser vermischen.

2. Rühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat.

3. Decken Sie die Schüssel ab und lassen Sie sie mindestens 2 Stunden oder über Nacht ruhen.

4. Wenn Sie die Früchte verwenden möchten, passieren Sie sie durch ein feinmaschiges Sieb.

5. Entsorgen Sie die Feststoffe.

6. Die mit Everclear getränkten Früchte können sofort verwendet oder in einem verschlossenen Behälter bis zu 2 Wochen im Kühlschrank aufbewahrt werden.

Tipps:

* Wählen Sie feste, reife Früchte, um die besten Ergebnisse zu erzielen.

* Wenn Sie kein frisches Obst zur Hand haben, können Sie aufgetautes Tiefkühlobst verwenden.

* Sie können Ihren mit Everclear getränkten Früchten auch andere Zutaten hinzufügen, z. B. Kräuter, Gewürze oder Likör.

* Um optimale Ergebnisse zu erzielen, verwenden Sie unbedingt einen hochprozentigen Alkohol. Everclear besteht zu 95 % aus Alkohol und extrahiert daher die Aromen aus den Früchten, ohne sie zu stark zu verdünnen.

* Mit Everclear getränkte Früchte können in einer Vielzahl von Cocktails verwendet werden. Versuchen Sie, es zu Ihrer nächsten Margarita, Ihrem nächsten Mojito oder Ihrem nächsten Daiquiri hinzuzufügen.

Viel Spaß!