der richtige Land zu kaufen. Kommunen können helfen, die Größe des Weinbergs und andere Details bestimmen erlaubt . Prüfen Sie, ob Wasser -und Stromversorgung . Ist das Land für den Anbau von Trauben ? Ist es relativ flach , oder ist es vielleicht zu hügelig , ein Weingut zu unterstützen? Wie viel Wasser wird deinen Weinberg erforderlich ? Gibt es einen Brunnen auf dem Grundstück ? Das sind alles Überlegungen vor dem Kauf einen Weinberg beginnen zu machen. Auch hier können die lokalen Behörden und anderen Weinbauern dabei helfen, detaillierte Fragen zu beantworten.
2
Bauen Sie Ihren Wein Spaliere. Sie müssen Beiträge ( Stahl oder Holz , Holz bevorzugt), der von Ihnen gewünschten Abstand voneinander Weinstock , der aus 21 variieren könnte , 24 oder 28 Fuß , noch kleinere Distanzen. Sie brauchen starke Ende - Beiträge. Verankert Beiträge funktionieren gut für Reihen kleiner als 600 Fuß . Verspannt Reihen , mit einem H - Strebe oder schräge Strebe für Reihen mehr als 600 Fuß erforderlich . Sie müssen auch hochfestem verzinktem Stahldraht . Wein Spalieren kann so einfach wie einen einzigen Draht durch Beiträge zu einer sehr viel komplizierter System gehalten werden . Es hängt alles von Ihrer Ressourcen , Ziele und Budgets.
3
Wählen Sie die richtigen Trauben für Ihre speziellen Boden. Das ist in erster Linie. Und unter diesen Trauben finden Sie eine Vielzahl zu finden , einige für Rotwein , andere für Weiß, und wieder andere für errötet . Wie Sie die Trauben pflanzen hängt von der Größe der Ernte , die Sie suchen . Es gibt eine breite Palette von Auswahl in Pflanzen, je nach Ihren besonderen Art der Traube und der Rendite , die Sie suchen .
4
entscheiden, ob der Wein selbst machen, oder , um die Trauben zu einem größeren Weinberg zu verkaufen . Machen Sie den Wein kann sich lohn scheinen , aber darauf vorbereiten, in ziemlich viel Ausrüstung wie Eichenfässern , Weintanks , Pressen, und desteamers investieren. Wenn Sie Stahltanks verwenden zu gären und lagern den Wein planen, dann sind diejenigen auf der Liste als auch, wie Eichenfässern sind ziemlich teuer . Nachdem der Wein für ein Minimum von zwei Jahren , müssen Sie Abfüll-und Verkorkung Versorgung und Ausrüstung . Für kleinere Weingüter , könnte es eine bessere Wahl, um zu einem größeren als Weinberg zu verkaufen, um so viel investieren in teure Ausrüstung.
Wachsende Trauben