Wie Plant & Take Care of Garlic

Die meisten Köche nicht ohne Knoblauch in der Küche funktionieren . Wie die meisten produzieren , Knoblauch schmeckt besser, wenn aus dem eigenen Garten geerntet. Da diese köstliche Cousine der Zwiebel benötigt wenig Pflege, und nur allgemeine wachsenden Anforderungen , die Zeit nehmen , um ein Patch Knoblauch wachsen scheint eine logische Aktivität für den Hobbykoch oder erfahrene Gärtner. Herstellung nutzbar Knoblauch dauert ca. 8 Monate , von denen viele im Winter unter dem Deckmantel von Schnee und dicke Mulch auftritt. Was Sie
Knoblauch, Zwiebeln Brauchen
Rototiller
Schaufel
Rake
Hoe
Kompost
Holz Asche
Straw
Schere
Rebschere
Garten Gabel
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1

Wählen Sie den Knoblauch Vielfalt. Knoblauch kommt in drei Arten mit vielen Sorten gewährt jeder. Softneck Knoblauch Sport große Zwiebeln mit 12 bis 20 Nelken und einem milden Geschmack. Dieser Stamm von Knoblauch wächst am besten , wo die Winter sind mild. Softnecks halten bis zu acht Monate in einem kühlen, trockenen Ort . Hardneck Knoblauch produziert mittlere bis große Zwiebeln mit sechs bis 12 Gewürznelken , die würzig-süßen Geschmack . Shop hardnecks , die in kälteren Klimazonen wachsen gut für drei bis acht Monaten , wo die Temperatur nicht über 40 Grad steigen. Einige Elefanten Knoblauch Sorten produzieren Baseball - Größe Zwiebeln mit vier Minuten vor sechs Gewürznelken. Elefanten oder Büffel Knoblauchzehen erzeugen einen milden Geschmack und Braten gut und sind winterhart bis US Department of Agriculture Pflanze Klimazone 5 , wenn mit schweren Mulch im Winter zur Verfügung gestellt.
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Wählen Sie einen Bereich des Gartens das bekommt täglich ein Minimum von sechs Stunden Sonne. Bereiten Sie den Herbst Knoblauch Knoblauch Bett Bett nach dem ersten Frost des Jahres von Bodenbearbeitung oder graben den Bereich 12 cm tief. Rake eine 1 -Zoll- Schicht reifen Kompost in die Reihe . Integrieren Sie eine dünne Schicht Holzasche , wenn ein Boden-Test zeigt einen sauren Boden . Knoblauch Produktion erfordert eine gut durchlässigen Boden mit hohem organischen Material mit einem pH-Wert zwischen 6,0 und 7,5 . Prüfen Sie mit dem lokalen Erweiterungs-Agent für Informationen über Ressourcen für Bodenuntersuchungen zur Verfügung.
3 Knoblauchzehen

Pflanze im Herbst für die besten Ergebnisse. Knoblauch Pflanzen können im Frühjahr , sobald der Boden ist praktikabel , mit weniger-als - optimale Ernte auftreten . Knoblauchbauernbehaupten Erfolg mit Anpflanzungen schon im September und so spät wie Thanksgiving. Warten Sie, bis zur letzten Minute vor der Trennung in einzelne Glühbirnen Nelken geeignet für die Bepflanzung . Trennen Sie die Nelken durch leichtes Ziehen sie auseinander mit den Fingern. Hoe die vorbereitete Reihe ca. 4 cm tief und legte Nelken, wies am Ende , 8 Zentimeter auseinander. Lassen Sie mindestens 18 cm zwischen den Reihen. Nach der Einstellung der Gewürznelken in der Furche , füllen Sie die Zeile mit 3 bis 5 cm des Bodens und Mulch. Knoblauch wächst schnell nach Sturz Pflanzen, Wurzeln Einstellung vor dem Winterfrost , und die Wiederaufnahme Wachstum im April. Um Schäden durch Winter taut und erneutes Einfrieren zu verhindern, mulchen das Bett mit 4 bis 6 Zoll von Stroh. Wenn das Wachstum ist im Frühjahr ausgespäht , ziehen Sie den Mulch zurück zum Auftauen und Wachstum zu ermöglichen .
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grünen Spitzen Ernte Knoblauch im frühen Frühling. Schneiden Sie sie mit einer scharfen Schere oder einer Gartenschere . Verwenden Sie die Spitzen in den Rezepten in der gleichen Weise , wie Sie die Knoblauchzehen verwenden würden. Gärtner können auch ein paar frühe Lampen für den Einsatz als Knoblauch Schalotten ziehen . Wenn Sie einen hardneck bepflanzt , suchen Sie nach einem runden Stiel oder scape, die in der Regel schießt Mitte Juni . Wenn die Landschaften rollen , snap sie ab. Diese Praxis leitet Energie zu produzieren Knoblauchknollen . Da die Stengel enthalten, Knoblauchöl , nicht werfen sie weg ; stattdessen nutzen sie, so wie Sie die Zwiebeln würde . Bulb Ernte erfolgt im Juli, wenn die grünen Blätter beginnen Sterben von unten nach oben . Ernte , wenn das Wetter trocken und vier Blätter der Pflanzen sind tot , und die restlichen fünf sind grün.
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Griff Knoblauch mit Sorgfalt bei der Aushärtung und der Vorbereitung für die Lagerung. Beim Graben -Lampen, mit einem Garten Gabel und platzieren Sie den frisch ausgehobenen Produkt in den Schatten weg von den schädlichen Strahlen der Sonne. Cure Knoblauch für zwei Wochen vor dem Speichern , indem Sie die Zwiebeln aus der Sonne auf Gestellen in einem Schuppen , Scheune oder Garage, wo sie eine gute Luftzirkulation zu bekommen. Nach der Aushärtung flechten einige der Blätter und hängen in der Küche für Benutzerfreundlichkeit , kümmert sich um die Temperatur zwischen 60 und 70 Grad Celsius zu halten , bei niedriger Luftfeuchtigkeit. Wenn hängen in anderen Speicherbereichen, legen die Zöpfe , wo die Temperaturen liegen zwischen 32 und 35 F. Wenn nicht Flechten , entfernen Stiele und Ort Glühbirnen in luftdichten Behältern .