So bereiten Sie Bratkartoffeln für ein Bankett zu

## So bereiten Sie Bratkartoffeln für ein Bankett zu

Bratkartoffeln sind eine klassische Beilage, die Menschen jeden Alters genießen können. Sie sind einfach zuzubereiten, können aber bei der Herstellung einer großen Menge etwas zeitaufwändig sein. Hier finden Sie eine Schritt-für-Schritt-Anleitung, die Ihnen beim Braten von Kartoffeln für ein Bankett hilft.

Zutaten:

* 10 Pfund rostbraune Kartoffeln, geschält und in 2,5 cm große Würfel geschnitten

* 1/4 Tasse Olivenöl

* 1 Teelöffel Salz

* 1/2 Teelöffel schwarzer Pfeffer

* 1/4 Teelöffel Knoblauchpulver

* 1/4 Teelöffel getrockneter Rosmarin

Anleitung:

1. Backofen auf 200 °C vorheizen.

2. Die Kartoffeln mit Olivenöl, Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver und Rosmarin in einer großen Schüssel vermengen.

3. Die Kartoffeln in einer einzigen Schicht auf einem Backblech verteilen.

4. 20–25 Minuten rösten, oder bis die Kartoffeln weich und gebräunt sind.

5. Sofort servieren.

Tipps:

* Um Zeit zu sparen, können Sie die Kartoffeln vorher schälen und in Wasser im Kühlschrank aufbewahren.

* Wenn Sie möchten, dass die Kartoffeln besonders knusprig werden, können Sie sie einige Minuten länger rösten.

* Sie können den Kartoffeln auch andere Kräuter oder Gewürze hinzufügen, zum Beispiel Thymian, Oregano oder Chilipulver.

* Gebratene Kartoffeln schmecken pur köstlich, können aber auch mit Soße, Sauerrahm oder Ketchup serviert werden.

Genießen Sie Ihre köstlichen Bratkartoffeln!