Wie Fuyu Persimmons Vorbereiten

Herbst bringt eine Fülle von Kaki, sowohl die herzförmigen Hachiya und die Tomate -förmigen Fuyu . Viele glauben, dass Kaki muss weich auf den Punkt mushiness sein essbar sein. Dies gilt nur der Hachiya Persimmon, die gereift werden müssen, um ihre Herbheit zu reduzieren. Fuyu Kaki haben einen süßen Geschmack mit einer leichten Herbheit und klare Struktur. Sie sind wie Äpfel gegessen und haben viele kulinarischen Verwendungen , aber sie nicht für Hachiya Kaki in Rezepten ersetzen. Die Textur und Geschmack der beiden sind zu different.Things Sie brauchen
Sparschäler ( optional)
Scharfes Messer
Zahnstocher
1 EL. Walnussöl
2 TL . Limettensaft
1/2 Jalapeno-Chili , entkernt und gewürfelt
Resealable jar
2 EL. gerösteten Walnusshälften
1 EL. Granatapfelkernen
2 Tassen zubereitet Cranberry-Sauce
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Essen aus der Hand
1

Waschen und trocknen Sie die Kaki gründlich . Sie können die Früchte mit einem Sparschäler schälen , aber die Schale ist essbar.
2

Schneiden Sie die Spitze grünen Kelch aus der Kaki mit einem scharfen Messer , und dann zu verwerfen.

3

Scheibe die Kaki in der Hälfte, der Länge nach.
4

Schneiden Sie jede Hälfte in Hälfte zwei weitere Male zu acht Keile zu machen.
5

Spieß jeder die Keile auf einem Zahnstocher als Vorspeise dienen als die Japaner .
Salat
6

Bereiten Sie die Kaki , wie Sie es für das Essen aus der Hand, aber nicht hinzufügen Zahnstocher.
7

Machen Sie etwas Walnuss - Limetten-Dressing durch die Kombination 1 EL. Walnussöl , 2 TL. Limettensaft und einem halben entkernt und gewürfelt Jalapeno in einer wiederverschließbaren Dose . Schütteln zu kombinieren.
8

Toss die Schnitt Kaki mit 2 EL. geröstete Walnüsse, 1 EL. von Granatapfelkernen und etwas Walnuss - Limetten-Dressing , und dienen als Salat.
Cranberry Sauce
9

Bereiten Sie Ihr Lieblingsrezept für die Cranberry-Sauce , und Chill es gründlich. Sie müssen 2 Tassen .
10

Peel 1 Pfund Kaki, und in Würfel schneiden .
11

Rühren Sie die geschält und gewürfelt Kaki in den gekühlten Sauce kurz vor dem Servieren .