Seedless Wassermelonen sind für etwa 50 Jahren hergestellt und haben weit mehr beliebt auf dem Markt als Wassermelonen ausgesät zu werden. Im Jahr 1949 begannen Forscher Warren Barham experimentieren mit der Zucht für kleinere Wassermelonen Samen. Er entdeckte, dass bestimmte "Eltern"- Wassermelonen, wenn gekreuzt, Saatgut , die in kernlose Wassermelonen geführt.
Methode
ausgesät Wassermelone enthält 22 Chromosomen ( diploid) . Wenn eine Chemikalie namens Colchicin angelegt ist, die Chromosomen verdoppeln bis 44 ( tetraploiden ) . Bestäubung von Blumen eines 44- Chromosom Pflanze mit dem Pollen einer 22- Chromosom Anlage führt zu einer 33 -Chromosom- Anlage ( triploid ) . Um Früchte zu produzieren , muss die sterile triploid Anlage durch eine normale , entkernt Wassermelone Pflanze bestäubt werden . Aber die Früchte werden ohne Kerne sein .
Wachsende
zunächst auf eine Ernte von kernlose Wassermelonen wachsen , benötigt Bauern ausgesät Wassermelonen zur Bestäubung in der Nähe zu pflanzen. Nun aber , nicht- Hybriden von FruchtwassermelonePflanzen entwickelt worden. Sie produzieren Blumen für die Fremdbestäubung durch Bienen oder mit der Hand, aber sie haben keine Wassermelonen zu produzieren. Da kernlose Wassermelonen stellen Sie keine Energie in der Saatgutproduktion, ist ihr Fleisch oft süßer und ihre Reben kräftiger.
Popularität
Wie kernlose Trauben , Wassermelonen ohne Kerne haben Favoriten werden im Lebensmittelgeschäft . Im Jahr 2004 , nach dem National Watermelon Promotion Board , nur 16 Prozent der Wassermelonen in Lebensmittelgeschäften verkauft hatte Samen. Kernlose Wassermelonen sind fester und halten länger, weil das Fleisch ist fester als das Fleisch ausgesät Sorten.
Wachsende Food