Wie Wegwarte (Cichorium intybus ) wachsen

Wegwarte (Cichorium intybus ) ist ein nützliches Dauerkulturen für ein Haus Garten und bietet essbare Blätter und süße , stärkehaltige Wurzeln. Es wird auch als Futter -Getreide angebaut oder in einem Salat Delikatesse namens Französisch Endivie, die ein blanchierten Form mit einem speziellen Wachstumsprozess ist gezwungen werden. Eine einfache Ernte zu wachsen, wird natürlich gefunden Chicorée wächst als Unkraut an Straßenrändern und auf Feldern . In der Tat, alten Menschen versammelten sich die Anlage für Essen, und es wurde nur angebaut ab dem 17. Jahrhundert. Eine Reihe von Sorten gibt es heute und bietet verschiedene Formen und Texturen der greens.Things Sie brauchen
Boden
Schaufel
Box
Sand
Weitere Anweisungen
Herstellung Chicorée anzeigen Blätter und Wurzeln
1

Bereiten Sie eine Boden Standort in voller Sonne. Der Boden sollte mäßig fruchtbaren , fein in der Textur und gut drainiert sein , mit einem pH-Wert von 5,5 oder höher.
2

Platz Samen 1/16 bis 1/2 Zoll tief in den Boden . Der optimale Temperaturbereich für die Keimung ist 65 bis 75 F. Seeds in sieben bis 21 Tage keimen. Geben Sie Wasser in den Boden gleichmäßig feucht während der Vegetationsperiode zu halten.
3

Thin Sämlinge , wenn sie 2 oder 3 cm hoch , so dass sie von 9 bis 12 cm Abstand voneinander .

4

Ernte hinterlässt , wenn sie 6 bis 8 cm lang , nach etwa 60 bis 70 Tagen erreichen. Blätter und Blattstiele wird nachwachsen , wenn sie geschnitten , um eine kontinuierliche Ernte. Graben Wurzeln mit einer Schaufel im Spätherbst vor Frost kommt . Die Wurzel wird eine Dicke von 5 bis 7 Zoll haben und wird 9 bis 10 cm lang in eine Pfahlwurzel verjüngen. Reinigen Sie die Wurzel vor Gebrauch gut .
Producing Französisch Endivien ( Chicorée )
5

Thin Sämlinge 3 bis 4 cm auseinander , wenn sie 2 bis 3 cm hoch werden.
6

ausgraben Wurzeln mit einer Schaufel , wenn sie 1 bis 2 cm im Durchmesser erreichen. Trim Wurzeln bis zu 6 cm in der Länge .
7

Platz Wurzeln aufrecht in einer Box und sie mit Sandboden oder feuchten Sand. Die Wurzel beginnen wieder zu wachsen und neue Blätter und einen Endivien Kopf. Decken Sie das Feld, um es dunkel zu halten, aber lassen Sie es an einem warmen Ort 64 bis 70 von F.
8

Ernte Endivie nach etwa 20 bis 25 Tage, wenn Erntezeit ist abhängig von der Temperatur. Die chicon oder Leiter der Zichorie, sollte sehr weiß mit Bereichen von gelb- grün. Der höchste Grad Endivie ist ein Zoll dick und 4 1/2 Zoll lang.