Die Zeit des Jahres zu wachsen Edamame

Edamame , die unreif und grün Form von Sojabohnen, sind nahrhaft und wertvolle Gartenpflanzen für die Sommersaison. Die vielseitigen Bohnen können für den Einsatz in Vorspeisen und Rezepte jung geerntet werden , oder zu einer voll entwickelten Soja für Tofu oder andere Sojaprodukte gewachsen. Sojabohnen gedeihen in einem heißen, feuchten Umgebung. Die Vegetationsperiode dauert ein paar Monate von Frühling bis Sommer vor Schoten geerntet werden. Keimung

Sojabohnen keimen nicht leicht , wenn der Boden zu kalt ist . Warten Sie, bis Boden erreicht 55 bis 65 F im Frühjahr vor dem Einpflanzen . Samen können potentiell zwischen 60 und 90 F keimen , aber die optimale Temperatur beträgt 85 F. Gut durchlässige Böden sind am besten für die frühe Bepflanzung , weil sie schneller aufheizen . Je nach Region kann es sinnvoll sein, im frühen Frühjahr oder noch im Juni pflanzen. Nach Angaben des National Research Laboratory Sojabohne , Mai Pflanz oft zu den höchsten Erträgen .
Wachstum

Lassen Edamame , um für beste Ergebnisse unkontrolliert wachsen , die es mit viel Sonneneinstrahlung, Hitze und Feuchtigkeit durch den Sommer . Die Pflanzen sollten für 70 bis 120 oder mehr Tage von der Pflanzung Datum vor , bereit für die Ernte wachsen. Ernte- Datum variiert je nach Standort , weil Sojabohnen Tageslänge empfindlich. In einigen nördlichen Regionen mit langen Sommertagen kann der Ernte 25 bis 40 Tage länger als in südlicheren Regionen zu nehmen. Die Pflanzen werden in der Regel im Sommer und Herbst geerntet.
Wachstumsanforderungen

Edamame muss gleichmäßig feucht und fruchtbaren Boden. Kalt, nass Boden wird die Keimung hemmen. Um sicherzustellen, Entstehung , pflügen und glätten den Boden , um eine noch Saatbett bilden Pfützen zu vermeiden und Überschwemmungen. Bieten zusätzliche Stickstoffdünger , wenn Blätter scheinen zu Vergilbung , besonders früh in ihrer Entwicklung , wenn auch als eine Hülsenfrucht, sollte die Pflanze in der Lage, einige ihrer eigenen Stickstoff erhalten. Ein pH-Wert von 6,0 bis 7,5 ist ideal.
Ernte

Die beste Zeit zu ernten ist, wenn die Edamame Schoten sind rundlich und Bohnen sind fast berühren . Sie sollten leuchtend grün angezeigt werden, ohne irgendwelche Anzeichen von gelb. Das beste Aroma kann um nur ein paar Tage, so aufmerksam , wenn Erntezeit nähert. Schoten entfernen einzeln oder reduzieren die ganze Pflanze auf einmal. Der Envy Sorte kann in nur 75 Tagen geerntet werden, während Sayamusume hat eine längere Vegetationszeit von 92 Tagen oder mehr .