Essen Trockner entwässern Essen , um sein Gewicht zu reduzieren und die Haltbarkeit . Nicht- elektrische Solartrocknern und konventionellen Öfen verwenden eine passive Trocknungsmethode , die überall von mehreren Stunden bis zu mehreren Tagen erfolgt . ElektroplatteTrockner oder Backöfen beschleunigen den Prozess mit Druckluft, um das Trocknen zu beschleunigen .
Erzwungene Konvektion
Erzwungene Konvektion Trocknen verwendet ein Ventilator die Luft über die Nahrung zu schieben . Dies stellt sicher , dass das Essen gleichmäßig und schneller , als es sein würde, mit einem passiven Trocknungstechnik ohne Ventilator getrocknet. Diese Art der Trocknung wird benötigt, wenn Sie in einem feuchten Gebiet leben, weil das Niveau der Feuchtigkeit in der Luft kann Lebensmittel vor dem Austrocknen schnell genug, um Schimmelbildung zu hemmen verhindern. Wenn Sie in einem heißen, trockenen Region leben , haben Sie wahrscheinlich nicht brauchen, eine erzwungene Konvektion Trockner. Erzwungene Konvektion wird verwendet, um Lebensmittel, mittelbar und unmittelbar zu trocknen.
Direkte Trocknung
Die grundlegendsten Solartrocknerverwenden eine direkte Methode zur Entfernung von Feuchtigkeit aus der Nahrung. Diese Grund Trockner vielleicht nicht mehr als ein Maschengitter in die Sonne gelegt werden. Direkte Sonneneinstrahlung wird langsam trocknen das Essen, sondern fügen Sie einen Ventilator und ein schneller, erzwungene Konvektion geräumig. Wenn Sie direkte Trocknung für Ihren Garten Ernte sichern das Essen an Ort und Stelle zwischen zwei Siebe , bevor die Leitung der Luftstrom eines Ventilators. Dadurch wird die Nahrung von weggeblasen zu halten.
Indirekte Trocken
indirekte Trocknung erfolgt vor direkter Sonneneinstrahlung , sondern mit Hilfe der Sonne , um das Innere einer Solar erwärmen Ofen. Lüfter bewegten Luft um das Innere des Ofens Hilfe trocknen Nahrung. Ohne Heizung die Luft oder mit einem Ventilator , Trocknen der Lebensmittel wird länger dauern . Zu Hause können Sie einen Ventilator in einem Solarofen zusammen mit der Nahrung, die Sie als Energie - freie Alternative zum Heißluftofen in der Küche trocknen sind zu platzieren.
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