Wie Agave Nectar Ersetzen

Agave Nektar ist ein sirupartige Flüssigkeit aus dem Saft der Kern der Agave, einer saftigen Pflanze aus Mexiko gemacht . Obwohl Befürworter fördern Agavendicksaft als natürlicher Süßstoff , ist der Nektar tatsächlich verarbeitete als Honig , wenn auch weniger als High-Fructose- Sirup, nach Glenda Kinder von der Universität von Missouri -Erweiterung. Der Brennwert ist etwa die gleiche wie Zucker, sondern weil Agavendicksaft ist süßer wird weniger benötigt, um eine Tasse Tee oder Kaffee zu süßen. Sie können Agavendicksaft für nahezu jeden Süßstoff ersetzen, aber das Kochen und Backen mit Agavendicksaft kann tinkering.Things Sie brauchen
Messbecher
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1

erfordern Ersatz 2/3 Tasse Agavendicksaft für jede Tasse Kristallzucker oder brauner Zucker . Reduzieren Sie die Menge der Flüssigkeit in dem Rezept von 1/4 bis 1/3 Tasse für Rezepte , die für Kristallzucker anrufen, und etwa 1/4 Tasse für Rezepte fordern, brauner Zucker . Brauner Zucker hat einen etwas höheren Feuchtigkeitsgehalt als Kristallzucker .
2

Ersetzen Sie gleiche Mengen von Agavendicksaft für Honig. Agave Nektar hat einen milden, neutralen Geschmack, der sich nicht negativ auf den Geschmack von Ihrem Rezept
3

Gießen Agavendicksaft direkt aus der Flasche auf Pfannkuchen - . Können Sie es ersetzen ein -zu-eins für Ahornsirup.
4

Ersetzen Sie 1/2 Tasse zu 1/3 Tasse Agavendicksaft für jede Tasse brauner Reis -Sirup. Stellen Sie Ihr Rezept durch die Erhöhung andere Flüssigkeiten von 1/4 bis 1/2 Tasse . Verwenden Sie 1 /2 Tasse Agavendicksaft für jede Tasse Maissirup . Agave Nektar , der nicht kristallisiert werden , macht einen effektiven Ersatz für braune Reissirup oder Maissirup .
5

Reduzieren Kochtemperaturen von 25 Grad Celsius und gebackenen Lebensmitteln mit Agavendicksaft Willen schnell braun . Halten Sie ein Auge auf Backwaren, und verlängern die Backzeit , wenn nötig.