Wie man Pfirsiche mit Zitronensaft einfriert

Waschen Sie die Pfirsiche unter kaltem Wasser. Sie können eine Gemüsebürste verwenden, um Schmutz und Ablagerungen zu entfernen. Sobald sie sauber sind, entfernen Sie die Haut mit einem Sparschäler.

Schritt 2:Die Pfirsiche in Scheiben schneiden.

Die Pfirsiche in dünne Spalten oder Scheiben schneiden. Je kleiner die Stücke sind, desto schneller gefrieren sie.

Schritt 3:Zitronensaft hinzufügen.

In einer großen Schüssel die Pfirsichscheiben mit 1/4 Tasse Zitronensaft vermischen. Der Zitronensaft verhindert, dass die Pfirsiche braun werden, und trägt außerdem dazu bei, dass ihr Geschmack erhalten bleibt.

Schritt 4:Geben Sie die Pfirsiche in einen gefrierfesten Behälter.

Legen Sie die Pfirsichscheiben in einen gefrierfesten Behälter und verschließen Sie ihn fest. Stellen Sie sicher, dass im Behälter genügend Freiraum vorhanden ist, damit sich die Pfirsiche beim Gefrieren ausdehnen können.

Schritt 5:Die Pfirsiche einfrieren.

Stellen Sie den Behälter mit den Pfirsichen auf eine ebene Fläche in Ihrem Gefrierschrank. Mindestens 24 Stunden lang einfrieren, oder bis die Pfirsiche durchgefroren sind.

Tipps zum Einfrieren von Pfirsichen:

- Verwenden Sie reife, aber keine überreifen Pfirsiche.

- Um zu verhindern, dass die Pfirsiche zusammenkleben, legen Sie zwischen jede Scheibenschicht ein Stück Pergamentpapier.

- Beschriften Sie den Behälter mit dem Datum, damit Sie wissen, wann die Pfirsiche eingefroren wurden.

- Gefrorene Pfirsiche sind in Ihrem Gefrierschrank bis zu 6 Monate haltbar.

So verwenden Sie gefrorene Pfirsiche:

Gefrorene Pfirsiche können vielfältig verwendet werden. Sie können sie in Smoothies, Cobblers und Kuchen verwenden oder sie einfach frisch essen! Um die Pfirsiche aufzutauen, stellen Sie sie einfach über Nacht oder bei Zimmertemperatur für ein paar Stunden in den Kühlschrank.