- 2 Tassen kaltes Selters
- ½ Tasse Kirschsirup
- 8 Kugeln Vanilleeis
- ½ Teelöffel Backpulver
Anweisungen:
- In einem großen Glas oder Becher Kirschsirup, Vanilleeis und Backpulver vermischen.
- Gießen Sie das Selters langsam über das Eis und den Sirup, sodass es sprudelt und schäumt.
- Sofort mit einem Strohhalm servieren und mit einer Kirsche garnieren.
Tipps:
- Um ein authentischeres Kirschphosphat herzustellen, verwenden Sie hausgemachten Kirschsirup.
- Sie können auch andere Sirupgeschmacksrichtungen verwenden, z. B. Himbeere oder Ananas.
- Für eine alkoholfreie Variante lassen Sie das Natron weg.
- Kirschphosphat ist ein erfrischendes und köstliches Getränk, das perfekt für den Sommer ist.
Wachsende Beeren