Brombeeren sind auf ihrem Höhepunkt im Juni im Süden der Vereinigten Staaten. Im Norden , reifen sie ein wenig später, im Juli. Reifende ist abhängig von der Witterung.
Reifung
Reife Brombeeren sind tief violett- schwarz in der Farbe, ohne Anzeichen von rot. Sie werden prall und saftig sein , und wird leicht ziehen weg von der Anlage.
Picking
Bei der Kommissionierung Brombeeren, tragen Jeans und eine schwere , langfris sleeved Hemd , die Haut vor den Dornen zu schützen. Lockere Kleidung wird auf die Pflanzen zu ergattern.
Speichern
Brombeeren wird im Kühlschrank bis zu einer Woche halten, aber am besten , wenn sie frisch gegessen. Brombeeren bei Raumtemperatur belassen wird schnell zu formen , so planen , sofort zu verwenden oder einfrieren Brombeeren.
Einfrieren
frischen Brombeeren einfrieren , waschen und legen Sie sie in einem Kunststoff Tasche. Frieren . Brombeeren werden für mehrere Monate in der Tiefkühltruhe zu halten.
Wachsende Beeren