Merkmale des Raspberry

Die Himbeere ist Frucht aus Europa , Asien und kühleren Regionen Nord-und Südamerika . Eine nahe Verwandte der Brombeere ist die Frucht ähnlich geformten , aber ist rötlich rosa . Pflanzen bilden aufrechte , Frucht Stängel oder Stöcke. Sie brauchen weniger Unterstützung und haben weniger Dornen als Brombeeren. Dieses vollmundig , vielseitig Frucht ist auch durch Vögel liebte. Aussehen und Fruchtqualität

Himbeere Blätter wachsen in Gruppen von drei oder fünf und haben silbrig-weißen Unterseiten. Blumen sind weiß bis rosa mit fünf Blütenblättern erblassen. Fruit Geschmack ist intensiv - süß noch etwas scharf. Himbeeren sind reich an Vitamin C, Vitamin A und Antioxidantien. Früchte aus mehreren Segmenten , die jeweils einen Samen enthält, zusammengesetzt ist. Wenn sie reif ist , löst sich die Frucht aus dem Kern und zieht einfach weg . Gepflückten Himbeeren sind daher hohl. Himbeeren befruchten sich leicht mit Brombeeren. Diese Hybridisierung Boysenbeeren , Loganbeeren und youngberries produziert.
Verwendet
Himbeeren machen einen vollmundig , leicht herbe Marmelade.

Himbeeren sind gut mit Eis oder als Bestandteil anderer Desserts gegessen. Wegen ihrer kräftigen Geschmack , Himbeeren gut mischen mit anderen , milderen Früchte - zum Beispiel, ist Himbeere und Apfelkuchen ein spritzig Alternative zu Klarapfelkuchen . Himbeeren werden traditionell in Englisch Kleinigkeit verwendet - eine geschichtete Dessert wo die Himbeeren " tang intensiven Kontrast zu den milderen Lagen von Wackelpudding , Vanillesauce und Schlagsahne. Himbeeren einfrieren gut . Sie sind auch hervorragend für die Konservenindustrie, Konfitüren, Gelees und Konfitüren . Es sei denn , bevor sie in Gläsern gesiebt , sind Himbeere Marmelade voll von kleinen Samen. Himbeere Blatt-Tee ist angeblich nützlich für Verstopfung und morgendliche Übelkeit in der Schwangerschaft.
Wachsende Anforderungen

Himbeeren sind flachwurzelnden und genießen kühle, feuchte Klima. In Trockenperioden oder wärmeren Klimazonen , benötigen sie die Bewässerung, aber niemals naß werden. Himbeeren benötigen einen sonnigen , gut drainierten Standort mit Lehmböden. Dies sollte reich an organischen Stoffen sein . Sie schätzen eine Mulchschicht , Feuchtigkeit zu speichern und Unkraut zu halten . Sie sind " gierig" Feeder, erfordern Dünger in jedem Frühjahr . Himbeeren sind anfällig für Viren durch Tomaten, Auberginen , Paprika , Kartoffeln und Erdbeeren durchgeführt. Sie sollten nicht in Boden , die vor kurzem aufgewachsen ist , diese Pflanzen gepflanzt werden.
Wachstum Habits

Himbeeren Stöcke wachsen auf 4 bis 7 Meter , je nach Sorte . Sie wachsen am besten in Reihen , mit 8 Meter freier Raum zwischen den Reihen. Herstellung neuer Stöcke jährlich , Himbeeren Obst im Sommer auf dem Vorjahres Stöcke. Neue Stöcke sind grün. Second -Jahres- Frucht Stöcke haben braune Rinde. Sie sterben ab, nachdem Frucht . Himbeeren kräftig verteilt , werfen Triebe aus horizontalen unterirdischen Triebe . Dies bedeutet, dass einige Stöcke über der Zeile erscheinen und werden invasiv. Diese Saugnäpfe müssen graben - ohne die Belüftung und Licht durch eine klare Korridor zwischen Reihen vorgesehen sind Himbeeren anfällig für Krankheiten . Neue Pflanzen können aus den Saugern vermehrt werden.
Sorten

Rote Himbeeren sind die traditionelle und am weitesten verbreitete Sorte. Es sind aber auch gelb, schwarz und lila Sorten zur Verfügung . Die schwarzen und lila Sorten sind weniger frosthart und toleranter gegenüber Hitze. Sie sind besser in den südlichen US- Everbearing Himbeeren Obst zweimal jährlich geeignet. Sie tragen einen Sturz Ernte auf den jungen Stöcke nach der Sommerernteauf den Zwei-Jahres- Stöcke.