Wie Frisch Lila Hull Erbsen für Einfrieren Vorbereiten

Beliebt in den Süden, wo die langen, heißen Vegetationszeit für ihre Bedürfnisse eignet , sind lila geschält Erbsen eine Art rosa Augen südlichen Erbse. Lila Rumpf Erbsen mit Hülsen , die etwa 50 Prozent lila sind, sind genau das Richtige für das Einfrieren . Sie sollten mit hellgrün, mittelgroße , zarte Erbsen gefüllt werden. Sie können lila Rumpf Erbsen in Kunststoffbehältern oder Gefrierschrank Gefrierbeutel einfrieren . Taschen Ihnen mehr Flexibilität in der Höhe von Erbsen in jedem Paket , so dass Sie die Größe auf die Bedürfnisse Ihrer Familie zu entsprechen. Einmal eingefroren , lila Rumpf Erbsen ihren Geschmack und Qualität für acht bis 12 months.Things Sie brauchen
Colander
große Topf
Drahtkorb mit Griff
Kunststoff Gefrierbehälter oder Gefrierbeutel behalten
Gefrierschrank Band
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1

lila Rumpf Erbsen aus der Schale entfernen und sie in ein Sieb geben . Spülen Sie sie , indem Sie kaltes Wasser über den Erbsen unter Rühren sanft mit Ihrer Hand. Untersuchen Sie ihnen, wie Sie rühren , die Beseitigung von dunklen oder beschädigt Erbsen. Zeigen 1 Pfund Erbsen in einem Drahtkorb .
2

Bringen Sie eine Gallone Wasser zum Kochen bringen in einem großen Topf . Tauchen Sie den Drahtkorb in der kochendes Wasser und kochen für ein bis zwei Minuten . Beginnen Sie Zeit, wenn das Wasser wieder zum Kochen bringen.
3

entfernen Sie die Erbsen aus dem kochenden Wasser und sofort ausführen kaltes Wasser über sie . Kühlen Sie die Erbsen so schnell wie möglich , um den Kochvorgang zu stoppen.
4

Legen Sie die Erbsen in Kunststoffbehältern oder Gefrierschrank Gefrierbeutel . Bei der Verwendung von Tiefkühldosen , lassen 1/2 Zoll Raum zwischen der Spitze der Erbsen und der Lippe des Behälters .
5

mit Gefrierfach Band und einen unauslöschlichen Markierung Beschriften Sie die Behälter . Fügen Sie das Datum auf den Etiketten .