Wie Getrocknete Bohnen zu Hause Sprout

Sprießen getrocknete Bohnen ist einfach und erhöht den Nährwert ; Allerdings dauert es lange . Viele verschiedene Arten von Bohnen kann gekeimt werden, obwohl die besten Bohnen für Sprießen sind Kichererbsen und Mungobohnen . Auswuchs Bohnen sind eine ausgezeichnete Option , um die Frische und Geschmack auf alle dish.Things Sie brauchen
Glas
Gaze
Gummiband
getrocknete Bohnen
Wasser
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ein und spülen Sie die getrockneten Bohnen und verwirft alle, die verfärbt sind , verschimmelte oder entstellt .
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Legen Sie die Bohnen in einem Glas und fügen 3 Tassen Wasser bei Raumtemperatur . Das Verhältnis von Wasser zu Bohnen sollte etwa 3:1 betragen . Lassen Sie die Bohnen für 8 bis 12 Stunden einweichen. Bedecken Sie den Mund des Glases mit einer Gaze und mit einem Gummibandzu sichern.
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Lassen Sie das Wasser nach dem einweichen, mit dem Käsetuch als Sieb, und spülen Sie die Bohnen mit Frischwasser ; Drain und wiederholen 2 bis 3 Mal . Nach dem endgültigen Ablauf , setzen Sie das Glas in einem 45- Grad-Winkel, den Mund nach unten , überschüssiges Wasser abfließen kann . Die Bohnen sollte feucht bleiben , jedoch nicht in Wasser einweichen . Das Glas kann entweder in einem 45 -Grad-Winkel oder links auf der Seite bis zum nächsten Spül-und Ablauf platziert werden.

4 Wiederholen Sie den vorherigen Schritt 3 bis 4 Mal pro Tag , bis die Bohnen gekeimt . Die sprießen werden weiß sein. Für Mungobohnen, lassen Sie es auf 2 bis 3 Zentimeter wachsen . Für größere Bohnen keimen nur , bis der weiße Stummel erscheint.
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Shop gekeimte Bohnen in den Kühlschrank.