Wie Getrocknete Bohnen zu Hause Sprout

Sprießen getrocknete Bohnen ist einfach und erhöht den Nährwert; Allerdings dauert es lange . Viele verschiedene Arten von Bohnen kann gekeimt werden, obwohl die besten Bohnen für Sprießen sind Kichererbsen und Mungobohnen . Auswuchs Bohnen sind eine ausgezeichnete Option , um die Frische und Geschmack auf alle dish.Things Sie brauchen
Glas
Gaze
Gummiband
getrocknete Bohnen
Wasser
anzeigen hinzufügen Weitere Anweisungen

Sortieren durch
ein und spülen Sie die getrockneten Bohnen und verwirft alle, die verfärbt sind , verschimmelte oder entstellt .
2

Legen Sie die Bohnen in einem Glas und fügen 3 Tassen Wasser bei Raumtemperatur . Das Verhältnis von Wasser zu Bohnen sollte etwa 3:1 betragen . Lassen Sie die Bohnen für 8 bis 12 Stunden einweichen. Bedecken Sie den Mund des Glases mit einer Gaze und mit einem Gummibandzu sichern.
3

Lassen Sie das Wasser nach dem einweichen, mit dem Käsetuch als Sieb, und spülen Sie die Bohnen mit Frischwasser; Drain und wiederholen 2 bis 3 Mal . Nach dem endgültigen Ablauf , setzen Sie das Glas in einem 45- Grad-Winkel, den Mund nach unten , überschüssiges Wasser abfließen kann . Die Bohnen sollte feucht bleiben , jedoch nicht in Wasser einweichen . Das Glas kann entweder in einem 45 -Grad-Winkel oder links auf der Seite bis zum nächsten Spül-und Ablauf platziert werden.

4 Wiederholen Sie den vorherigen Schritt 3 bis 4 Mal pro Tag , bis die Bohnen gekeimt . Die sprießen werden weiß sein. Für Mungobohnen, lassen Sie es auf 2 bis 3 Zentimeter wachsen . Für größere Bohnen keimen nur , bis der weiße Stummel erscheint.
5

Shop gekeimte Bohnen in den Kühlschrank.