Wie man Eierlikör dicker macht

Es gibt verschiedene Möglichkeiten, Eierlikör dicker zu machen.

1. Fügen Sie weitere Eier hinzu. Dies ist die naheliegendste Lösung, da Eier das Hauptverdickungsmittel im Eierlikör sind. Fügen Sie einfach ein oder zwei weitere Eier zu Ihrem Rezept hinzu und verquirlen Sie alles, bis alles gut vermischt ist.

2. Fügen Sie Sahne oder die Hälfte und die Hälfte hinzu. Dies trägt auch dazu bei, den Eierlikör einzudicken und ihn reichhaltiger und cremiger zu machen. Fügen Sie 1/2 bis 1 Tasse Sahne oder die Hälfte und die Hälfte zu Ihrem Rezept hinzu und verrühren Sie alles, bis alles gut vermischt ist.

3. Verwenden Sie Maisstärke oder Pfeilwurz. Dies sind zwei gängige Verdickungsmittel, die in kleinen Mengen zum Andicken von Eierlikör verwendet werden können. Fügen Sie Ihrem Rezept 1 Esslöffel Maisstärke oder Pfeilwurz hinzu und verrühren Sie alles, bis alles gut vermischt ist. Bei mittlerer Hitze kochen, bis der Eierlikör die gewünschte Konsistenz erreicht hat.

4. Den Eierlikör kalt stellen. Kalter Eierlikör ist dicker als warmer Eierlikör. Wenn Sie also einen dickeren Eierlikör wünschen, kühlen Sie ihn vor dem Servieren einfach einige Stunden lang ab.

5. Crushed Ice hinzufügen. Dies ist eine tolle Möglichkeit, Eierlikör einzudicken, wenn Sie ihn als Kaltgetränk servieren. Geben Sie einfach ein paar Tassen zerstoßenes Eis zu Ihrem Eierlikör und rühren Sie um, bis alles gut vermischt ist.

Mit diesen Tipps können Sie Eierlikör ganz einfach so dick zubereiten, wie Sie möchten. Genießen Sie also zu Weihnachten eine köstliche, cremige Tasse Eierlikör!