Forschung über die Auswirkungen von Licht auf Basil Pflanzen

Gärtner häufig wachsen Basilikum, ein Mitglied der Familie der Lippenblütler , für seine aromatischen Blätter, die Spice up kulinarischen Bemühungen . Basilikum , Ocimum basilicum oder ist eine gemeinsame Wahl , um den Geschmack Pasta-Sauce . Andere Sorten , wie Zitrone und Zimt Basilikum Basilikum, bieten verschiedene Aromen. Verbesserung der Qualität der Blätter Basilikum ist ein Schwerpunkt der Forschung, und neuere Studien bieten Einblicke, wie Licht beeinflusst diese duftende Kraut. Pflanzen Formular

Forschung von Xianmin Chang et al. , Im Jahr 2009 in der Zeitschrift für Gartenbau und Forstwirtschaft veröffentlicht , erforscht die Auswirkungen der zusätzlichen UV- B - Licht auf Basilikumpflanzen . Zusätzliche UV-B -Licht wurden die Pflanzen mit kürzeren mehr seitliche Verzweigung , verglichen mit Pflanzen, die UV-B- Licht nicht erhalten haben . Die Autoren schlagen vor , dass die UV -B verändert die Konzentration des Pflanzenhormons IAA , die natürlich vorkommende Auxin in Stammverlängerung und die seitliche Verzweigung beteiligt.
Flüchtige Verbindungen

Flüchtige Verbindungen dazu beitragen, das Aroma von Basilikum-Blätter. Diese Verbindungen haben eine starke antioxidative Eigenschaften, die Gesundheit zu fördern. Wissenschaftler John H. Loughrin und Michael J. Kasper berichtet im Jahr 2003 im Journal of Agricultural and Food Chemistry , dass die Farbe des Lichts beeinflusst die Konzentration von flüchtigen Verbindungen in Basilikum-Blätter. Die Autoren wuchs Basilikum Pflanzen in Mulch in verschiedenen Farben. Der Mulch reflektiert variierenden Verhältnissen von weit rot, rot und blau. Pflanzen über schwarz, grün und gelb Mulch angebaut hatte die größte Menge an flüchtigen Verbindungen im Vergleich mit Pflanzen über rot, blau und weiß Mulch gewachsen. Zusätzlich ist in ihrer Studie Chang et al. berichtet, dass zusätzliche UV-B- Licht induziert größere Mengen an flüchtigen Verbindungen in Basilikum-Blätter.
Phenole

Wie flüchtige Verbindungen sind auch viele Phenole vorteilhaft Antioxidantien. Ein Haupt phenolische Verbindung in Basilikum ist Rosmarinsäure . In einer Studie im Jahr 2009 in der Pflanzenbiotechnologie , Tomomi Shiga et al. Schluss, dass Rosmarinsäure erhöht in Basilikum Pflanzen, die Licht im roten Wellenlängen erhalten . In einer Studie im Jahr 2001 im Journal of Agricultural and Food Chemistry veröffentlicht , Loughrin und Kasper berichtet, dass Basilikumblätter auf die kleinste Menge an blauem Licht ausgesetzt hatte die größte Menge an Phenolverbindungen .
Blatt Eigenschaften

Wissenschaftliche Studien haben gezeigt, dass verschiedene Arten von Licht beeinflussen die Attribute der Basilikumblatt . Zum Beispiel in der Veröffentlichung 2001 Loughrin und Kasper berichtet, dass Basilikum auf rotem Mulch angebaut hatten größere Blattfläche und Feuchtigkeit verglichen mit Basilikum in schwarz Mulch gepflanzt. Sie schlugen vor, dass die Art der Licht von roten Mulch reflektiert fördert in der Regel Pflanzenwachstum. Die Ergebnisse dieser Studien kann für die Verbesserung der Qualität der Blätter Basilikum für kulinarische und medizinische Zwecke verwendet werden.