Essbare Sprossen wachsen aus einer Vielzahl von Bohnen. Einige der beliebtesten Sorten von Bohnen zu Hause gekeimt sind Mungobohnen , Sojabohnen , Linsen und Kichererbsen . Vermeiden Sie große Bohnen sprießen wie Fava- , Nieren-, lima, navy oder Pinto zu Hause.
Keimung
Sobald die Bohnen für 8 bis 14 Stunden eingeweicht , ausgespült und in ihrer wachsenden Umfeld eingestellt haben, sollte die Samen innerhalb von 24 Stunden keimen. Die Sojasprossen erreichen ihren Höhepunkt Geschmack bei etwa 36 Stunden von der Keimung .
Verwendet
Eiweißreiche Sojasprossen sind eine hervorragende Ergänzung zu Salaten und Sandwiches. Allerdings können die rohen Sprossen Magenbeschwerden für Menschen empfindlich auf Bohnen verursachen. Sojasprossen kann gedünstet oder gekocht in Suppen , Eintöpfe, Pfannengerichte und Aufläufe auf ihre Auswirkungen auf das Verdauungssystem zu verringern.
Green & Bio-
Straussgräsern sind cool - Saison Gräser mit über 100 verschiedenen Arten. Obwohl auch als Rasen verwendet wird, ist Straußgras wahrscheinlich in einer invasiven Pflanzenart zu drehen, da es breitet sich rasch in Rasenflächen und andere Landschaftsräume mit Stolonen . Ein Bio- Unkrautbekämpfung Produkt ist eine sichere Strategie für die Steuerung der Gras. Identification Die Verwendung von Maisk