Zitronengras Suppen verwenden Zitronengras als Hauptbestandteil . Obwohl viele verschiedene Zitronengras -Suppe Rezepte gibt , die meisten von ihnen verwenden Geflügel oder Meeresfrüchte (Garnelen oder Garnelen ) als Hauptbestandteil. Chilies und Pilze sind andere häufige Zutaten. Diese Suppen sind typischerweise als Vorspeise serviert.
Englisch Grass Suppe
Englisch Grassuppeist ein Huhn - , Sellerie - und Lauch -basierte Suppe , die keine Verwendung eine wirkliche Gras in der Vorbereitung. Kartoffel- Zucchini sind die anderen Hauptinhaltsstoffe in Englisch Grassuppe .
Qingcaotang Tea
Qingcaotang Tee manchmal heißt grüne Gras -Suppe. Diese Art von Tee ist in der Moganshan Dorf , einem kleinen Dorf in China gebraut , mit Teeblättern in großer Höhe gewachsen. Diese Art von Tee ist nicht üblich, außerhalb der Ortschaft Moganshan .