Beim Einkauf für Avocados, im Auge behalten die Zeit des Jahres. Avocados sind bereit, in dem Fall aufgenommen werden , so dass Avocados zu jeder anderen Zeit des Jahres verkauft werden, können zusätzliche Zeit brauchen, um zu reifen.
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Vermeiden kleiner Avocados, die in der Regel darauf hin, dass die Frucht geerntet wurde , bevor es war bereit, abgeholt werden . Avocados nicht im Herbst verkauft werden, können dünnere Häute, die nicht gut für die Hoffnung, die Avocado für einen langen Zeitraum zu speichern verheißt . Ziel für ausgewachsene Avocados , ohne Flecken , Risse in der Außenhaut, oder dunkel, eingesunkenen Flecken .
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Lassen unreife Avocados zu Hause , indem sie an einem kühlen Ort auf einem Küchen reifen Tisch oder Theke . Lassen Sie sie in einem Ort, der es von der Sonne geschützt . Testen Sie, ob sie jeden Morgen durch Einklemmen des reifen oben und unten. Wenn sie auf Druck nachgeben , sind sie reif und bereit zu essen.
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Fügen Sie einen Spritzer Zitronen-oder Limettensaftzu einem Schnitt und geschälte Avocado vor Kälte . Entgegen der landläufigen Meinung können Avocados gekühlt werden , solange sie in einer Plastiktüte oder einem Behälter aufbewahrt . Zitrussaft wird sie vom Drehen Dunkeln zu halten .
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