Leinsamen Boden Vs. Powder

Kleine braune Leinsamen haben sich in alltäglichen Lebensmitteln aus Muffins Getreide geerntet . Natürlich nahrhaft, Leinsamen sind reich an Ballaststoffen , Omega-3 -und Omega- 6-Fettsäuren . Leinsamen kann Boden gegessen oder eingeschaltet werden. Boden Vs. Powder

Ganze Leinsamen kann durch Summen sie in einem Mixer oder einer Kaffeemühle gemahlen oder pulverisiert werden . Das Aufbrechen der harten äußeren Schale des Samens macht es leichter zu verdauen . Grind Samen grob oder zu einem feinen Pulver , je nachdem, wie Sie sie verwenden möchten.
Verwenden

Boden Samen können in Backwaren für zusätzliche Nährstoffe und Textur gemischt werden . Pulverförmige Leinsamen kann in Lebensmitteln wie Shakes eingebaut oder als nahrhafte Verdickungsmittel verwendet werden. Veganer können eine Mischung aus 1 EL verwenden . gefräst Leinsamen und 3 EL. Wasser als Äquivalent zu einem Ei .
Warnungen

Boden Leinsamen in Back verwendet werden, aber schleifen Samen nach Bedarf. Sobald Samen gemahlen oder pulverisiert und der Luft ausgesetzt , beginnen sie zu oxidieren oder zu brechen , verlieren einige ihrer Nährwert. Der Flax Council of Canada schlägt Speicherung grob gemahlener Leinsamen in einem verschlossenen Behälter bei Raumtemperatur für bis zu 10 Monate. Pulverförmige oder fein gemahlener Leinsamen sollte im Kühlschrank oder Gefrierschrank aufbewahrt werden.