Sie benötigen ein Schneidebrett, ein scharfes Messer, eine große Schüssel mit Wasser und einige Papiertücher. Stellen Sie das Schneidebrett vor sich auf eine stabile Unterlage und legen Sie die Papiertücher daneben.
Schritt 2:Den Granatapfel halbieren.
Halten Sie den Granatapfel in einer Hand und das Messer in der anderen Hand. Den Granatapfel vorsichtig von oben nach unten halbieren.
Schritt 3:Entfernen Sie die Kerne.
Legen Sie eine Hälfte des Granatapfels mit der Schnittfläche nach unten in Ihre Handfläche. Brechen Sie mit der anderen Hand die Membran auf und geben Sie die Samen in die Schüssel mit Wasser. Wiederholen Sie den Vorgang mit der anderen Hälfte des Granatapfels.
Schritt 4:Reinigen Sie die Samen.
Bewegen Sie die Samen in der Schüssel mit Wasser vorsichtig mit den Händen. Dies hilft dabei, verbleibende Membranen oder Pulpa zu entfernen.
Schritt 5:Die Samen abtropfen lassen.
Gießen Sie die Samen durch ein Sieb, um das Wasser abzulassen.
Schritt 6:Viel Spaß!
Ihre Granatapfelkerne sind jetzt sauber und essfertig. Sie können sie pur genießen, zu Salaten hinzufügen oder in anderen Rezepten verwenden.
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