Kubbe ist eine Art von Fleisch gefüllte Schale häufig in nahöstliche Küche gefunden. Auch bekannt als Kebba , die Schale besteht aus einem warmen Teig mit Fleisch und anderen Zutaten gefüllt . Köche verwenden eine Kombination aus Bulgur und Lammfleisch für den Außenbereich . Die Innenseite ist gemischt mit gehacktem Lammfleisch und Gewürzen. Das Lammhackfleisch Mischung wird innerhalb der Außenschale gefüllt und frittiert . Der Prozess der Herstellung der Außenschale erfolgt in der Regel ein hohes Maß an Können und Erfahrung. Die Kubbe-Aufsatz schafft die Schale in viel kürzerer Zeit .
Mit dem Kubbe Anlage
Um den Kubbe-Aufsatz verwenden, starten Sie mit dem Fleischwolf ausgeschaltet und darf . Suchen Sie den Deckel auf der Oberseite der Mühle und abschrauben. Setzen Sie die Kappe auf der einen Seite dann in den Fleischwolf zu suchen und ziehen Sie die Schneidmesser und Schneidplatte , um die Förderschnecke zugreifen. Stellen Sie beide Teile des Kubbe-Aufsatz an der Spitze der Förderschnecke , wackeln die Anlage , bis es einrastet. Legen Sie den Deckel auf der Oberseite der Fleischwolf und schrauben Sie, bis es eine feste Dichtung bildet .
Anlage Identification
Kubbe-Aufsatz für Fleischwölfe besteht aus zwei Teilen . Die KitchenAid Version misst 2 Zoll im Durchmesser und 1,5 cm hoch. Abhängig von der Art , die Sie kaufen , kann die Anlage etwas kleiner oder größer sein. Die Stücke bestehen typischerweise aus leichtem Aluminium , die nicht zusammenbrechen oder Probleme in Ihrer Mühle führen. Wenn Sie an der Befestigung suchen , sollten Sie einen größeren Zylinder mit einem kleineren Zylinderinnen bemerken.
Warnung
Waschen Sie den Kubbe-Aufsatz von Hand in warmem Wasser und mildem Geschirr Seife. Spülen Sie es mit frischem Wasser und trocknen Sie sie mit einem weichen Tuch oder lassen Sie es über Nacht an der Luft trocknen . Stellen Sie die Anlage nicht in der Spülmaschine , wie die hohe Temperatur des Wassers kann die Anlage verfärben und sogar biegen Sie die Komponenten . Folgen den Empfehlungen des Herstellers hinsichtlich der Reinigung und allgemeine Wartung der Anlage. Verwenden Sie die Anlage nicht mit einer der Schneidklingen oder Anhänge , wie sie könnte es beschädigen.
Making