- Aluminiumfolie
- Tortenboden
- Schere
Anleitung:
1. Heizen Sie den Ofen gemäß den Anweisungen auf der Tortenboden-Packung vor.
2. Tortenboden auf einer bemehlten Oberfläche ausrollen.
- Rollen Sie den Teig zu einem 12-Zoll-Kreis aus.
3. Teig auf den Tortenteller geben.
- Heben Sie den Teig vorsichtig an und legen Sie ihn auf einen 9-Zoll-Tortenteller.
- Den Teig locker auf den Teller legen, ohne ihn zu dehnen.
- Schneiden Sie überschüssigen Teig am Rand des Tellers ab und lassen Sie einen 2,5 cm großen Überstand übrig.
4. Überstand nach unten falten.
- Falten Sie den Überstand nach unten und kräuseln Sie ihn, sodass eine geriffelte Kante entsteht.
5. Mit Folie abdecken.
- Schneiden Sie ein Stück Aluminiumfolie ab, das groß genug ist, um den Tortenboden zu bedecken.
- Legen Sie die Folie über den Tortenboden, glätten Sie sie und falten Sie sie an den Rändern fest, um sie abzudichten.
6. Nach den Anweisungen auf der Tortenboden-Packung backen.
- Entfernen Sie die Folie und backen Sie den Kuchen gemäß Rezept oder Packungsanleitung weiter.
Faux Finishing