Wie man Ostereier-Nest-Keksbecher herstellt

* 1/2 Tasse (1 Stange) ungesalzene Butter, weich

* 1/4 Tasse Kristallzucker

* 1/2 Tasse hellbrauner Zucker

* 1 großes Ei

* 1 Teelöffel Vanilleextrakt

* 1 3/4 Tassen Allzweckmehl

* 1/2 Teelöffel Backpulver

* 1/2 Teelöffel Salz

* 1/2 Tasse gehackte halbsüße Schokolade

* 1/4 Tasse zerkleinerte Graham Cracker

* 24 mit Schokolade überzogene Erdnussbutter-Eier

Anleitung:

1. Heizen Sie den Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vor. Ein Backblech mit Backpapier auslegen.

2. In einer großen Schüssel Butter, Kristallzucker und braunen Zucker cremig rühren, bis die Masse hell und locker ist. Das Ei einzeln unterrühren und dann die Vanille unterrühren.

3. In einer separaten Schüssel Mehl, Backpulver und Salz vermischen. Zu den feuchten Zutaten hinzufügen und vermischen, bis alles gut vermischt ist. Die Schokoladenstückchen unterheben.

4. Formen Sie aus dem Teig 2,5 cm große Kugeln und legen Sie diese mit einem Abstand von etwa 5 cm auf das vorbereitete Backblech. Drücken Sie jede Kugel mit dem Boden eines Glases flach, sodass eine Keksschale mit einem Durchmesser von etwa 1 1/2 Zoll und einer Tiefe von 1/4 Zoll entsteht.

5. Streuen Sie die Graham Cracker über die Kekse.

6. 10-12 Minuten backen oder bis die Ränder der Kekse leicht gebräunt sind.

7. Lassen Sie die Kekse einige Minuten auf dem Backblech abkühlen, bevor Sie sie zum vollständigen Abkühlen auf Gitterroste legen.

8. Sobald die Kekse abgekühlt sind, legen Sie ein mit Schokolade überzogenes Erdnussbutter-Ei in die Mitte jedes Keksbechers.

9. Viel Spaß!