So bereiten Sie Zucchinichips im Ofen zu

* 2 große Zucchini

* 2 Esslöffel Olivenöl

* 1/2 Teelöffel Salz

* 1/4 Teelöffel schwarzer Pfeffer

* 1/4 Teelöffel Knoblauchpulver

* 1/4 Teelöffel Zwiebelpulver

Anleitung

1. Den Ofen auf 200 °C (400 °F) vorheizen.

2. Waschen Sie die Zucchini und schneiden Sie sie in 0,6 cm dicke Scheiben.

3. In einer großen Schüssel Zucchinischeiben, Olivenöl, Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver und Zwiebelpulver vermischen. Zum Überziehen wenden.

4. Die Zucchinischeiben in einer Schicht auf einem Backblech verteilen.

5. 15–20 Minuten backen oder bis die Zucchinichips goldbraun und knusprig sind.

6. Lassen Sie die Zucchinichips vor dem Servieren vollständig abkühlen.

Tipps

* Um die Zucchinichips besonders knusprig zu machen, backen Sie sie 10–12 Minuten lang bei 220 °C (450 °F).

* Wenn Sie kein Backblech haben, können Sie die Zucchinichips auch auf einem Kuchengitter über einem Backblech backen.

* Zucchini-Chips sind eine tolle Möglichkeit, übrig gebliebene Zucchini zu verwerten. Sie können auch im Voraus zubereitet und in einem luftdichten Behälter aufbewahrt werden.

* Zucchini-Chips können als Snack, Vorspeise oder Beilage serviert werden. Sie können auch zu Salaten, Suppen oder Sandwiches hinzugefügt werden.