vielleicht wichtigste Vorteil Kochen mit der Mikrowelle ist die Geschwindigkeit, es braucht, um Essen zu kochen. Ein Gericht, das 15 bis 20 Minuten braucht, um in einem herkömmlichen Ofen kochen dauert nur ein paar Minuten in der Mikrowelle. Eine Mikrowelle kann Essen auf dem Sie es in. gespeichert Platte erhitzen , wie ein Überbleibsel , in Sekunden , während immer noch
Convenience
Wenn die Geschwindigkeit ist der wichtigste Vorteil der Mikrowelle, dann muss Bequemlichkeit Sekunde. Menschen, die zu Lebensmitteln schnell vorbereiten möchte, kann mit dem Mikrowellen gehen und ein Tiefkühlgericht in wenigen Minuten fertig . Hot dogs gründlich in 30 Sekunden aufgeheizt werden und eine Tüte Popcorn kann bereit zu fressen , bevor die Werbepause vorbei ist während Ihrer Lieblings-TV- Show.
Gummiartige Struktur
ein Nachteil der Verwendung einer Mikrowelle ist, wie es die Qualität der Speisen betrifft. Wenn ein Stück Fleisch wird in der Mikrowelle zu lange stellen können Sie es mit einer gummiartige Struktur , die schwer zu kauen ist gekommen . Der Geschmack von Lebensmitteln ändert sich häufig , wenn es in der Mikrowelle verkocht , drehen Sie Ihre Lieblings-Snack in etwas weniger appetitlich.
Unvorhersehbare Heizung Zeiten
Mikrowellen Schwierigkeiten haben, Erwärmen von Speisen konsequent wenn die Anzahl der Elemente in den Ofen Veränderungen. In anderen Worten, ist die Zeit, die es dauern würde , um in der Mikrowelle aufwärmen einem Stück Pizza übrig gebliebenen viel anders als die benötigte Zeit zum Aufheizen drei Scheiben auf einer Platte. Diese Unberechenbarkeit kann, um Kältebrücken in der Lebensmittel- oder Lebensmittel, die zu heiß zum Essen ist zu führen.
Kein Browning
Mikrowellen fehlt die Fähigkeit, braune Fleischoberflächen . Dieser Nachteil drastisch begrenzt , was ein Koch kann mit einer Mikrowelle zu tun. Diese Einschränkung ist eine der großen Nachteile der Verwendung einer Mikrowelle , weil es bedeutet oft, dass der Herd muss auch verwendet werden.
Chemische Gefahren
Laut der University of Texas Health Science Center at Tyler, kann die Erwärmung Lebensmitteln in der Mikrowelle innerhalb von Kunststoffbehälternnicht speziell für die Verwendung mit einer Mikrowelle entwickelt, um die Übertragung von potenziell gefährlichen Chemikalien aus dem Behälter in der Lebensmittel führen .
Mikrowellen-Ofen