Der amerikanische Energieeffizienz Energy Star -Zertifizierungsprogramm hat festgestellt, dass, wenn Aufwärmen oder Kochen kleine Qualitäten der Nahrung, ist ein Mikrowellenherd 80 Prozent effizienter als ein herkömmlicher Ofen. Ebenso eine Studie der Brown University hat gezeigt , dass für alle sechzehn Einheiten von Energie ein Elektroofen und alle sieben Einheiten ein GasherdVerwendung , Mikrowelle verwendet nur drei . Es gibt mehrere Arten von Mikrowellen- Ofen auf dem Markt.
Mikrowellen
Obwohl der Prozess der Erwärmung von Speisen mit Mikrowellen wurde im Jahre 1945 entdeckt wurde, hat die Mikrowelle nicht kommen in weit verbreiteten Einsatz bis in die 1970er Jahre. Eine Mikrowelle kocht durch Erhitzen der polarisierte Moleküle in der Nahrung , weshalb das Essen kocht so schnell; eine Kartoffel, die Backstundein einem traditionellen Ofen erfordern würde, dauert nur ein paar Minuten in einer durchschnittlichen Mikrowelle. Mikrowellenherde sind bemerkenswert energieeffizient.
Konvektion Mikrowellen
Konvektion Mikrowelle ist ein Kombi-Ofen, bei dem Luft mit einem Ventilator zu kochen Umlauf schneller . Konvektomaten können bis braun oder scharfe Speisen verwendet werden , zum Beispiel Fleisch oder Kuchen, die eine herkömmliche Mikrowelle kann es nicht. Allerdings sind Konvektion Mikrowellen nicht so energieeffizient; sie vorgewärmt werden.
Heizen Backöfen
Heizen Backofen verwendet sowohl die Mikrowelle und Lichttechnik , um zu kochen , was bedeutet, dass sie , backen, grillen , braten , grillen Dampf und Braten Essen. Die Hersteller behaupten , dass ein Schnellheizen Ofen kocht vier-bis achtmal schneller als ein herkömmlicher Ofen. Heizen Herde sind energieeffizienter als herkömmliche Öfen, aber sie sind ziemlich teuer , mit vielen Modellen Einzelhandel von mehr als 1000 $.
Mikrowellen-Ofen