Mikrowelle Gefahren Vs. einen Heißluftofen

Zum Essen in der schnellsten Zeit möglich vorzubereiten , Mikrowelle und Backöfen sind die beiden Top- Geräte für den Job. Beide Mikrowellen und Backöfen Wärme Lebensmittel schnell, aber sie sind so anders. Mikrowellen -Strahlung zu verwenden , die einige Gefahren birgt , während Backöfen verwenden einen Ventilator und stellen eine sichere Alternative für die schnelle Küche . Kochen Gefahren

Kochen bestimmte Lebensmittel in einem Mikrowellenherd erzeugt eine Chemikalie namens Acrylamid, die berichtet, dass eine krebserregende Substanz sein , nach der Food and Drug Administration . Höhere Leistung Mikrowellen produzieren mehr von der chemischen als niedrigere Wattzahl diejenigen. Erhitzen von Lebensmitteln in einem Umluftofen setzt keine dieser Chemikalien .

Mit einer Mikrowelle , um Lebensmittel in einem metallischen Behälter verpackt erwärmen kann, Funken und Schäden am Gerät selbst verursachen . Es ist sicher zu metallischen Objekten , wie Aluminiumfolie und Zinn Pfannen in Backöfen verwenden .
Strahlenbelastung

Mikrowelle mit abgenutzten oder defekten Türdichtungen bieten eine Öffnung für Leckstrahlung . Die typische Höhe der Leckage aus der Mikrowelle 0,2 Milliwatt pro Quadratzentimeter , nach dem kanadischen Zentrum für Arbeits-und Gesundheitsschutz . , Keine wissenschaftliche Forschung unterstützt jedoch , dass eine längere Mikrowelle Strahlung schädlich für den menschlichen Körper zu sein , sagt der Center. Konvektomaten zu kochen und zu verbreiten Wärme über einen Lüfter , sodass keine Fragen zur Strahlung.
Sicherheitshinweise

Folgen Sie ein paar einfache Maßnahmen , um sicher zu verwenden ein Mikrowelle. Vermeiden Sie eine Mikrowelle , wenn es leer ist , und immer darauf achten, die Tür richtig geschlossen ist.
Überlegungen

Vor dem Kauf einer Mikrowelle oder Backofen, überlegen, wie viel und wie Sie das Gerät verwenden . Da Backöfen braten kann , backen und braun neben Erwärmen von Speisen , überlegen, was sind die wichtigsten Funktionen in einer Mikrowelle gegenüber einem Umluftofen .