Was sind die Gefahren der Mikrowellenherd Bedingungen

? Praktisch, preiswert und energieeffizient , Mikrowellenherde können in -home-Küchen , Schlafzimmer und Büro- breakrooms als Mittel der Heizung Lebensmittel schnell gefunden werden. Die US Food and Drug Administration hat ihre Produktion seit den frühen 1970er Jahren geregelt und glaubt, dass Mikrowellenherd Nutzung stellt keine ernsthafte Bedrohung der Gesundheit der Verbraucher , wenn sie gemäß den Anweisungen des Herstellers verwendet . Sicherer Betrieb wird jegliche Gefahr aus der Mikrowelle zu verringern. Strahlen Bedenken

Das Gehäuse und die Dichtung einer Mikrowelle sind auf die geringe Strahlung verwendet, um die Lebensmittel sicher im Inneren der Maschine warm zu halten. Darüber hinaus sorgen Standardherstellungspraxis, dass die Mikrowelle schaltet automatisch ab , wenn die Tür geöffnet wird. Die Menge der elektromagnetischen Strahlung, die Mikrowellen verwenden, ist sehr klein, auch unter schädlichen Mengen und Leckstrahlung ist selten , solange der Backofen unbeschädigt ist. Doch je weiter man sich von der Mikrowelle stehen , desto geringer Exposition ist es, mögliche Leckagen. Eine Armlänge entfernt von Ihrem Standing Mikrowelle verringert Ihr Risiko dramatisch wie weg von einer Live- Flamme verringert Ihre Gefährdung durch die Hitze.
Chemical Migration von Kunststoff

Viele Kunststoffbehälter werden als sicher für die Verwendung in der Mikrowelle beschriftet ; jedoch nicht alle Kunststoffe Mikrowellenenergie zu widerstehen. Einige können damit Chemikalien in Lebensmitteln auslaugen . Die Sorge betrifft die mögliche Freisetzung von Diethylhexyladipat ( DEHA ) , eine Chemikalie zur Herstellung von Kunststoffen zu machen, in Lebensmitteln in sehr geringen Mengen . Die Food and Drug Administration hält dies nicht für Leckage zu gefährlich sein , aber einige Leute es vorziehen, Glas-oder Keramikplatten als Alternative zum Aufwärmen Lebensmittel in Kunststoffbehältern zu verwenden. Während Plastikfolie hilft Lebensmittel behalten Feuchtigkeit und verhindert Spritzen in der Mikrowelle, Lebensmittel sollten nur locker mit Plastikfolie oder abgedeckt werden , mit einem Zoll so gelassen zwischen dem Lebensmittel und der Wrap .
Überhitzung

Kunststoffbehälter , die nicht als mikrowellengeeignet , wie Take-out Essen-Container , zertifiziert wurden, kann sich verziehen und schmelzen , was zu Verbrennungen an den Benutzer , wenn das Essen aus dem Ofen genommen . Darüber hinaus können Flüssigkeiten Temperaturen weit über ihren Siedepunkt zu erreichen , wenn sie für länger als notwendig in einem Mikrowellenofen erhitzt. Dies verursacht eine Ansammlung überschüssiger Wasserdampf unter die Oberfläche der Flüssigkeit, die ausbrechen kann , wenn eine andere Substanz zugegeben wird; zum Beispiel, wenn ein Teelöffel Kaffee oder einen Teebeutel zu überhitztem Wasser aufgenommen.
under

Während die Strahlungswärme von herkömmlichen Öfen verwendet wird, erlaubt das Essen zu kochen durch , kochen Mikrowellen Nahrung durch Erhitzen der Wassermoleküle in der Nahrung zu einer Tiefe von etwa einen Zentimeter . Lebensmittel sollten gerührt und gedreht werden , wenn in einer Mikrowelle gekocht, um sicherzustellen, dass es eine Temperatur heiß genug, um Bakterien zu töten erreicht hat. Das ist , warum einige Mikrowelle Fertiggerichte - Pakete empfehlen Verlassen Lebensmittel in den Ofen für ein paar Minuten, nachdem der Backofen ausgeschaltet ist, da es das Essen garen , während die Moleküle sind immer noch in Bewegung.