Die besten Plätzchen- Blätter für Konvektionsöfen

Backen und Kochen in einem Umluftofen ist ähnlich, aber nicht identisch mit Kochen in einem herkömmlichen Ofen . Beim Backen in einem Umluftofen , Blätter, die in der Farbe blass sind , haben keinen Rand und sind etwas kleiner als die Abmessungen des Ofens sind die ideale Wahl . Blattgröße

Konvektomaten Arbeit durch zirkulierende Warmluft in der gesamten Mikrowelle , um Elemente zu kochen. Daher ist die Größe des Backblechs Sie wichtig ist: zu groß , und die Luft wird nicht in der Lage, gleichmäßig bewegen können. Messen Sie den Innenraum Ihres Umluftofen und wählen Sie ein Blatt mindestens zwei Zoll kleiner auf jeder Seite.
Blatt Farbe

Aufgrund der ständig zirkulierende Luft in einem Umluftofen , Artikel tatsächlich backen 25 Prozent schneller als in einem herkömmlichen Ofen . Wählen Sie ein Backblech , das Licht ist in Farbe, so dass Produkte brennen nicht und überkochen .
Bogen Form

Viele traditionelle Backbleche haben einen Rand , oder Lippe , um eine einfache Greif beim Einsetzen und Entfernen , um den Ofen zu ermöglichen. Aufgrund der Natur der Konvektion Öfen, ist es ideal, um ein Backblech ohne Lippe zu wählen; es sollte ganz flach sein. Damit wird die heiße Luft in den Ofen , um ungehindert zirkulieren kann.
Fazit

Die Art der Backöfen diktiert die Art von Backformen , die gekauft werden sollen. Viele Unternehmen, wie Cadco und OvenStuff erstellen Pfannen und Geschirr , die sich ideal für Umluftofen Kochen geeignet sind.