Wie Hull Kuh Peas

Cowpeas sind eigentlich eine Art von Bean, die traditionelle Kulturpflanze im Süden der Vereinigten Staaten ist. Sie können als Schnellbohnen in einem unreifen Stadium geerntet werden , Beschuss Bohnen in einem reifen Stadium und trockene Bohnen , nachdem die reifen Bohnen getrocknet. Sie schälen die Bohnen , sobald sie ein fortgeschrittenes Stadium erreicht haben und sind prall und fest . Sie sind vergleichbar mit einer Limabohnen in diesem Stadium . Die Schalen werden mit voll entwickelten cowpeas geschwollen. Sie können Rumpf oder Shell cowpeas von Hand. Was Sie
Gartenscheren
ErntekorbBrauchen
Sink
Kaltwasser
Zwei Siebe
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1

Auswahl-bzw. scheren die reifen cowpeas von den Pflanzen , wenn sie prall und fest sind . Snap off oder Clips die kleinen Stämmen, die sie halten, um die Pflanzen mit den Fingern oder Gartenschere .
2

Legen Sie die geernteten cowpeas in eine Erntekorb, wie Sie sie zu pflücken. Dump die geernteten cowpeas in ein Sieb und spülen Sie sie unter kaltem Wasser in ein Waschbecken .
3

Teilen Sie die Schalen öffnen ein zu einer Zeit mit den Fingern und Daumen und trennen Sie die beiden Hälften der Rumpfschalensie . Ziehen Sie die Augenbohnen aus dem Inneren der Schalen und leeren sie in einem separaten Sieb.
4

die geschält cowpeas im Sieb unter kaltem Wasser in der Spüle spülen.