Wie man einen Truthahnschenkel kocht

Das Kochen einer Putenkeule ist eine köstliche und vielseitige Option für eine sättigende Mahlzeit.

Besorgen Sie sich Ihre Zutaten:

- Truthahnkeule ohne Knochen und ohne Haut

- Olivenöl oder Butter

- Koscheres Salz und schwarzer Pfeffer

Anleitung:

1. Heizen Sie den Ofen auf 200 °C (400 °F) vor.

2. Schneiden Sie bei Bedarf überschüssiges Fett von der Putenkeule ab.

3. Spülen Sie die Putenkeule unter kaltem Wasser ab und tupfen Sie sie mit Papiertüchern trocken.

4. In einer kleinen Schüssel Olivenöl oder Butter vermischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Bestreichen Sie die Putenkeule mit dieser Mischung.

5. Die Putenkeule in eine Auflaufform legen und im vorgeheizten Backofen je nach Dicke der Keule ca. 25-30 Minuten garen.

6. Der Putenschenkel ist fertig, wenn er mit einem Fleischthermometer eine Innentemperatur von 74 °C (165 °F) erreicht.

7. Nehmen Sie die Putenkeule aus dem Ofen und lassen Sie sie einige Minuten ruhen, bevor Sie sie in Scheiben schneiden und servieren.

8. Genießen Sie Ihre saftige und köstliche Putenkeule!

Sie können den Geschmack der Putenkeule verstärken, indem Sie beliebige Gewürze, Kräuter oder Marinaden Ihrer Wahl hinzufügen. Experimentieren Sie und finden Sie Ihre Lieblingskombination für ein individuelles Geschmackserlebnis.