Host- Bäume für weissen Trüffeln

Trüffel sind knorrigen , unterirdischen Früchte der Gattung Tuber von Pilzen. Sie sind auch kulinarische Schätze , für ihre komplexen Duft und Geschmack geschätzt. Es gibt viele Sorten von Trüffel , vor allem aber werden sie in weiß, schwarz und bordeaux kategorisiert. Weiße Trüffel sind häufiger als Burgunder , aber nicht so gefragt wie schwarze Trüffel. Oak

Viele Truffières in Europa und Asien sind traditionell mit Eichen bewaldet, da viele Sorten von Trüffeln, einschließlich weiße Trüffel, kann auf Fruchtgrößeum ihre Wurzeln zu wachsen. Viele Truffières rund um die Welt gefolgt Suite , aber anders als Eichen einheimischen Bäumen kann auch als Host weißen Trüffel . Aber auch Eiche Wurzeln werden oft erst mit Trüffel Mycel ( Pilztrüffelmasse) geimpft, um die Pilze zu ermutigen, um seine Wurzeln zu wachsen.
Haselnuss

Eine weitere, häufig angebaut weiße Trüffel Wirtsbaum , Haselnüsse sind nicht nur für die Ausrichtung der lukrativen weiße Trüffel Ernte, aber für die Herstellung von marktHaselNüssesowie bewertet. Regionen , die Haselnuss unterstützen, können weniger als die, die die allgegenwärtige Eiche hosten kann , so dass sie als Wirtsbäume in weniger Regionen gewohnt sind .
Pecan

ein anderer Baum , die eine sekundäre Pflanzen andere als weiße Trüffel produziert werden Pekannuss-Bäume sowohl für den Pilz und ihre Mutter Ernte bewertet. Allerdings , Pekannüsse nativ Gastgeber Tuber lyonii (aka Tuber texenese ) weißen Trüffel . Diese unterscheiden sich von den häufiger bewirtschaftet und begehrten weißen Trüffel, Tuber magnatum .
Weitere Bäume

Im Nordwesten sind die häufigste Vielzahl von Douglasien weißen Trüffeln , während im Süden der Vereinigten Staaten, ist es Pekannuss-Bäume . Trüffel sind symbiotisch mit vielen verschiedenen Arten von Bäumen, die Unterstützung ihrer Wachstums selbst als die Baumwurzeln bieten Nahrung für die Pilze. Daniel B. Wheeler, prominenter US- Trüffelsucher , stellt fest, dass fast jeder Baum kann diese schwer fassbaren kulinarischen Schätze beherbergen.